Dacă iubești vinul și ești în căutarea unui festival de vin cu adevărat memorabil, pune pe listă Wine Tonic - cel mai mare eveniment dedicat vinului din Oltenia. Are loc la Ramada Plaza Craiova, în Sala Constantin Brâncuși, în weekendul 15-16 noiembrie, cu program 12:00-20:00 în ambele zile. Biletele se cumpără online (45 lei bilet de o zi, 80 lei abonament pentru ambele zile). Detalii și achiziție găsești pe LiveTickets, iar despre evenimentul „festival de vin Craiova” poți citi pe site-ul oficial Wine Tonic.
Cea mai tare experiență de la o ediție anterioară a fost workshopul ținut de Luca Maroni. Expertul a adus peste 20 de vinuri și le-a așezat într-o ordine firească, atent construită, astfel încât să simți clar o creștere de la pahar la pahar. Nu era doar o succesiune tehnică; era un fir narativ.
Am început cu albe tinere, cu prospețime și fruct proaspăt, apoi am trecut către texturi mai ample, baric mai discret, aciditate mai „așezată”. În momentul în care am ajuns la roșii, diferența de concentrație și complexitate era evidentă: se simțea cum fiecare vin „urcă” jumătate de treaptă peste precedentul. Finalul—două roșii cu structură și profunzime—a fost ca o rezoluție a întregii povești.
Ce mi-a plăcut cel mai mult a fost pedagogia din spatele alinierii. Maroni nu a „vânat” note maxime, ci coerență: profil aromatic → textură → intensitate → persistență. Pentru participanți, asta a însemnat un antrenament al palatului, nu doar o listă cu vinuri bune. Ai ieșit din sală cu sentimentul că știi de ce un vin e mai reușit decât altul și cum să recunoști asta când nu ai un expert lângă tine.
De ce merită să vii la Wine Tonic
Wine Tonic nu e doar o sală plină de standuri; este un context în care vinurile și poveștile producătorilor se pot descoperi în ritmul tău. De la edițiile trecute am rămas cu două idei:
Diversitate reală - treci de la soiuri autohtone la stiluri moderne și te întorci la clasici cu altă înțelegere - și totul în cantitate mare;
Învățare prin gust - masterclass-urile și workshopurile, precum cel al lui Luca Maroni de anul trecut, fac diferența între „am gustat” și „am înțeles”.
Bilete, program, participanți
Când? Sâmbătă și duminică, 15-16 noiembrie, 12:00-20:00.
Unde? Ramada Plaza Craiova, Sala Constantin Brâncuși.
Bilete: 45 lei (o zi) / 80 lei (abonament două zile) - online pe LiveTickets.
Info & participanți: găsești lista producătorilor și detalii „despre festival” pe winetonic.ro.
Ne vedem la Wine Tonic pentru o nouă rundă de descoperiri în pahar. Iar dacă te pasionează și partea socială, urmărește organizatorii - 24HTonic - pe Facebook și Instagram, ca să prinzi din timp anunțurile despre sesiuni speciale și workshopuri. Și ca să cumperi ce nu ai cumparat în timpul festivalului.
