E.P.I.C. - Inovație în educație

 

Inovație în educație: Resursele dezvoltate în cadrul proiectului E.P.I.C. pentru combaterea dezinformări

Proiectul E.P.I.C. – Educație Pentru Informație Corectă, desfășurat de Asociația Active Yourope în cadrul programului Efectiv Civic, a avut ca principal obiectiv combaterea dezinformării și promovarea gândirii critice în rândul tinerilor din liceele craiovene. În cadrul acestui proiect, un aspect esențial l-a reprezentat crearea de resurse educative care să sprijine activitățile și să ofere instrumente concrete atât mentorilor, cât și participanților.

Proiectul E.P.I.C., derulat de Asociația Active Yourope, a fost finanțat prin programul Efectiv Civic, dezvoltat de Fundația pentru Dezvoltarea Societății Civile (F.D.S.C.) în parteneriat cu Romanian American Foundation (R.A.F.), și a beneficiat de sprijinul Centrului pentru Jurnalism Independent (C.J.I.).

Resursele create în cadrul proiectului

Pe parcursul implementării, echipa proiectului a dezvoltat diverse resurse menite să faciliteze procesul de educație media, adresându-se atât tinerilor, cât și profesorilor. Aceste materiale au inclus:

1. Prezentări PowerPoint – Acestea au fost realizate pe baza materialelor furnizate de Centrul pentru Jurnalism Independent (CJI), și au fost utilizate în cadrul atelierelor de instruire pentru mentorii tineri și elevi. Prezentările au acoperit teme esențiale precum dezinformarea, evaluarea surselor de informație și identificarea discursului de ură online. 

2. Resurse interactive pe Wordwall – Proiectul a inclus crearea unor resurse interactive pe platforma Wordwall, dedicate educației media. Aceste resurse au fost folosite în activități practice de către elevi și mentori pentru a exersa abilitățile de recunoaștere a dezinformării și de evaluare critică a informațiilor din mediul online.

Formede persuasiune: 
Haosinformațional: 
Deconstrucțiade mesaj: 

3. Chestionar Kahoot – Pentru a stimula interactivitatea și implicarea tinerilor, a fost creat un chestionar Kahoot care a testat cunoștințele dobândite de aceștia în urma atelierelor. Acest instrument s-a dovedit a fi deosebit de eficient în cadrul concursului „Educație Media în Acțiune!”, unde participanții au fost invitați să deconstruiască și mesajele din meme-urile câștigătoare.

4. Campanie de conștientizare și informare pe rețelele sociale – În cadrul campaniei „Fii Conștient! Luptă împotriva Dezinformării”, au fost publicate ghiduri și videoclipuri educaționale pe rețelele de socializare, precum și articole despre gândirea critică și importanța evaluării surselor de informație. Aceste materiale au fost accesibile pentru publicul larg și au avut ca scop dezvoltarea unor abilități critice necesare navigării într-un mediu digital plin de informații contradictorii.

5. Atelier de Educație Media în Tabăra Coolturală BookLand – Daniel Botea, formatorul implica în proiect, a facilitat un atelier media în Tabăra Culturală BookLand din Berevoiești, Argeș, unde a utilizat resursele create în cadrul proiectului E.P.I.C. pentru a educa copii din diverse zone ale țării, majoritatea provenind din mediul rural.

Impactul resurselor asupra beneficiarilor

Aceste resurse au fost utilizate în diverse contexte, atât în atelierele desfășurate în liceele partenere, cât și în evenimentele dedicate publicului larg. Un total de 800 de tineri au participat la atelierele teoretice și practice, unde au învățat să distingă între fapte și opinii, să identifice haosul informațional și să verifice credibilitatea surselor de informație.

De asemenea, resursele interactive și materialele online au contribuit la dezvoltarea abilităților critice necesare pentru a naviga în siguranță într-un mediu informațional complex. Campania de informare și conștientizare a atins un număr de 5000 de persoane, crescând gradul de conștientizare asupra dezinformării și importanței gândirii critice.

Concluzie

Prin intermediul resurselor create și al activităților desfășurate, proiectul E.P.I.C. a avut un impact semnificativ asupra tinerilor participanți, oferindu-le instrumente valoroase pentru a combate dezinformarea și a naviga responsabil în mediul digital. Aceste resurse vor continua să fie utilizate și promovate în școlile partenere și în comunitățile implicate, contribuind astfel la dezvoltarea unei generații informate și capabile să se apere de manipularea informațională.

Pairing Domeniile Averesti si Delaco

 Cum arată o seară de vară pe care e musai să o notezi în calendar? Ei bine, aduce laolaltă oameni faini, o selecție de vinuri proaspete de la Domeniile Averești, brânzeturi atent alese de la Delaco, mâncare bună și multă multă apa de la Dolce Vita, căci hidratarea e un must. Gazda serii a fost 12Doispe un local fain care ne-a gazduit cateva dintre evenimentele de pana acum.

Cu o tradiție viticolă de aproximativ 150 de ani, fiind renumită pentru calitatea și diversitatea vinurilor sale, crama Domeniile Averești a adus pe plaiuri oltenești 5 soiuri de vinuri albe, perfecte pentru a atenua codul portocaliu de caniculă.

Particularitățile fiecărui vin au fost prezentate de Romică Dumitru, reprezentantul cramei, care a transformat degustarea într-o poveste inedită, îmbinând entuziasmul personal, detaliile istorice și teoretice despre tehnologiile tradiționale și moderne utilizate și totodată educarea participanților pentru înțelegerea esenței complexității vinurilor.

Pentru ca experiența să fie completă și simțurile să fie activate la maxim, Daniel Botea, absolvent de master Expertizare Viti-Vinicolă și degustător autorizat de brânzeturi, a fost responsabil de asocierea culinară între brânzeturi și vinuri.

Asocierile serii au fost:

1. Diamond Busuioaca Blanc de rose + Aperifrais Ile de France

O combinație interesantă între notele suave de busuioc, mere verzi, citrice și brânza cu textură fină, cremoasă care a diminuat aciditatea vinului, a potențat și a lungit aromele.

2. Nativus Zghihara + Camembert Delaco

Zghihara, acest controversat sortiment ce a fost adus pentru prima oară la degustare, un vin care te face să te îndrăgostești instant sau să urăști pe loc gustul unicat. De departe preferatul serii, un vin cu note de fructe albe, condimentat... neutru ar spune cei mai puțin impresionați. Având o culoare alb-verzui, aspect elegant, dulce, parfum intens floral, mă duce cu gândul la un apus de vară cu atmosferă caldă, colorată, dar…asta e impresia inițială, în total contrast cu gustul proaspăt, crud având slabe note de pară și aciditate ridicată, de data asta conturându-mi în fața ochilor răsăritul, ceea ce îl face să fie cel mai interesant tocmai prin prisma faptului că e un vin care te minte, parfumul te duce într-o poveste, gustul în cu totul alta.

Prin asocierea cu brânza cremoasă, vag dulce, cu mucegai alb aromele se echilibrează, se îmbină într-un mod neașteptat și devin persistente, rămân mult timp pe papilele gustative fiind greu să faci distincția între notele diverse.

3. Nativus Cuvee de Averesti demisec + Emmentaler Delaco

Cea de-a treia combinație este deosebită prin faptul că asocierea între vinul Cuvee demisec și cascavalul Emmentaler duce la potențarea exagerată a aromelor. Astfel este accentuată aciditatea vinului și totodată gustul brânzei maturate.

4. Nativus Aligote + Cascaval Sofia

Acest soi franțuzesc prezintă un buchet de petale de trandafir, cireașă galbenă, având o aciditate mai mare, făcându-l astfel să fie un vin masculin. Însă, prin asocierea cu un cașcaval mai sărat, obținut prin metoda Pasta Filata, devine ușor de acceptat pentru toate gusturile.

5. Nativus Chardonnay + Havarti Castelo

Vin baricat, combinat cu brânza daneză Havarti, care se deosebește de cele anterioare prin plusul de arome terțiare, împrumutate de la butoi, având o aromă de fructe crude. În combinație cu brânza aromată și cremoasă aromele se domolesc și se lungesc, persistând mult timp după…

Din nou pe harta cinematografiei din Romania: HeyLED la Inspire Cinema VIP Electroputere din Craiova

 Inspire Cinema VIP Electroputere nu este doar un cinematograf; este o experienta completa care a reusit sa puna Craiova pe harta cinematografica din Romania. Un multiplex de ultima generatie ce ofera publicului o gama variata de filme, de la blockbustere internationale pana la productii locale, intr-un mediu luxos si modern.

Chiar ne culturalizeaza, proiectand indeile lui Iulian Fira despre filmele vechi dar bune.

Cinematograful este echipat cu tehnologie de vârf, incluzând sala MX4D, care ofera o experiență cinematica multidimensionala. Mai multe sali sunt dotate cu proiectie 4K, asigurand o claritate a imaginii si un detaliu fara precedent. Aceste tehnologii sunt menite sa transporte spectatorii direct in inima actiunii, oferindu-le o experienta de vizionare unica si captivanta.

Una dintre cele mai impresionante inovatii aduse de Inspire Cinema VIP Electroputere este noul ecran HeyLED, care masoara 10 pe 5.5 metri. Acesta este cel mai mare ecran de acest tip din Romania, oferind imagini clare si vibrante, care transforma orice film intr-o adevarata capodopera vizuala. Tehnologia HeyLED se distinge prin luminozitate superioara, contrast intens si o gama de culori incredibil de bogata, asigurand cea mai buna calitate a imaginii posibila.

Pentru a completa experienta de vizionare, Inspire Cinema VIP Electroputere a implementat conceptul VIP+, care include snacksuri si bauturi in pretul biletului. Aceasta inseamna ca spectatorii se pot bucura de popcorn, nachos si bauturi racoritoare/slab alcoolice, fara costuri suplimentare, adaugand un plus de confort si satisfactie vizitei lor la cinema.

Mai mult, ochelarii 3D activi sunt furnizati gratuit pentru proiectiile care permit utilizarea acestora, asigurand o experienta 3D de cea mai inalta calitate. Aceasta subliniaza angajamentul Inspire Cinema VIP Electroputere de a oferi clientilor sai cele mai bune si mai inovative servicii.

Inspire Cinema VIP Electroputere din Craiova nu doar ca redefineste standardele pentru cinematografele din Romania, dar si ofera o experienta de vizionare exceptionala datorita tehnologiei avansate HeyLED si serviciilor VIP+. Este locul ideal pentru a te bucura de cele mai noi filme intr-un mediu de lux, cu tehnologie de ultima ora si facilitati premium incluse.

Pentru mai multe detalii si programul complet al proiectiilor, vizitati site-ul oficial Inspire Cinema​.

P.S. era sa uit. Sala VIP+, cu ecran HeyLED poate fi folosita si pentru evenimente precum conferine si intalniri.

Degustare de Vinuri cu Crama Vinarte la Restaurantul 12

 

Vineri, la restaurantul 12 Doișpe, Asociația Bloggerilor Olteni a organizat cea de-a 60-a degustare de vinuri, un eveniment remarcabil care a pus în valoare vinurile de la Crama Vinarte și brânzeturile Delaco. Atmosfera elegantă și selectă a restaurantului a oferit cadrul perfect pentru o seară de răsfăț culinar și vinicol, în care participanții au avut ocazia să descopere combinații inedite de arome și gusturi.

Vinurile au fost prezentate de Iustin Urucu, oenologul cramei, iar brânzeturile de Daniel Botea, absolvent de master Expertizare Viti-Vinicola si degustător autorizat de brânzeturi.

Perechile de vin și brânză au fost:

1. Avenue Feteasca Regala + Aperifrais Ile de France,

Degustarea a început cu un vin alb, fresh, din gama Avenue. Avenue Fetească Regală este un vin proaspăt, perfect pentru a fi savurat pe o terasă, provenind din Sâmburești. Acesta a fost asociat cu Aperifrais Ile de France, un aperitiv franțuzesc rafinat care a completat armonios aromele delicate ale vinului.

1. Nedeea Alb (

   Fetească Albă, Fetească Regală și Tămâioasă Românească) + Havarti Castello,

Următorul pe listă a fost Nedeea Alb, un asamblaj de trei soiuri autohtone românești, provenind de la Stârmina. Numele "Nedeea" evocă sărbătoarea porților deschise din Mehedinți. Acest vin mai amplu și bogat a fost echilibrat de textura cremoasă a brânzei Havarti Castello, creând o experiență gustativă deosebită.

2. Tămâioasă Roză

A urmat Tămâioasa Roză, un vin demidulce roze, creat din plantația înființată în 2020. Acest vin fructat și aromatic a oferit o pauză dulce și revigorantă în cursul degustării

3. Castel Bolovanu Novac + Emmentaler Delaco

Castel Bolovanu Novac, un vin roșu din soiul Novac, a fost următorul pe listă. Aceasta este o încrucișare între Saperavi (un soi georgian) și Negru Vârtos (un soi vechi românesc). Vinul, cu o structură echilibrată și tanini subtili, a fost servit la o temperatură mai scăzută, de 14 grade, pentru a-i evidenția prospețimea. A fost acompaniat de Emmentaler Delaco, o brânză maturată care i-a subliniat perfect aromele.

4. Desert MagiQ + Gorgonzola Delaco D'Exceptie.

Finalul degustării a fost marcat de Desert MagiQ, un vin obținut din struguri infestați cu Botrytis cinerea, un mucegai nobil. Acest vin dulce, cu 200 g de zahăr rezidual și alcool de 13%, este rezultatul unui proces de vinificație tradițional, învechit 60 de luni în butoaie de salcâm. Pentru a obține acest vin, se sacrifică 90% din plantație, iar strugurii sunt recoltați selectiv. se recoltează în fiecare zi părțile din ciorchine care au ajuns la un nivel de recoltare optim. Procesul de recoltare durează o lună și are loc în a doua parte a lunii noiembrie. Aromele sale complexe de gutuie, miere, tei și salcâm au fost completate perfect de Gorgonzola Delaco D'Exceptie, o brânză cu mucegai albastru, creând o simfonie de gusturi pentru încheierea serii.

Dintre toate combinațiile degustate, cea care mi-a lăsat cea maiputernică impresie a fost asocierea dintre Castel Bolovanu Novac și Emmentaler Delaco.  + Emmentaler Delaco 

Vinul Castel Bolovanu Novac se remarcă printr-o structură echilibrată, cu tanini subtili și o aciditate bine integrată. Aromele sale complexe includ note de fructe negre, cum ar fi coacăzele și murele, combinate cu nuanțe de condimente și o ușoară influență de stejar datorită maturării în butoaie. Emmentaler Delaco este o brânză maturată, cunoscută pentru textura sa fermă și găurile mari caracteristice. Această brânză are un gust ușor dulceag și o aromă delicată de nuci, fiind un partener ideal pentru vinurile roșii cu corp mediu și arome fructate. Brânza Emmentaler a subliniat perfect aromele fructate și condimentele subtile ale vinului, în timp ce textura sa fermă a creat un contrast plăcut cu taninii moi ai vinului.

Pe lângă vinurile rafinate și brânzeturile delicioase, evenimentul a inclus și apa plată Dolce Vita,  care a fost esențială pentru a curăța palatul între degustările diferitelor vinuri.

Degustarea de vinuri cu Crama Vinarte, organizată de Asociația Bloggerilor Olteni la restaurantul 12, a fost un eveniment de neuitat, o adevărată sărbătoare a simțurilor.

Participanții au avut ocazia să se bucure de combinații rafinate de vinuri și brânzeturi, să descopere poveștile din spatele fiecărui vin și să aprecieze efortul depus pentru a aduce în fața lor produse de o calitate excepțională. Această experiență unică a consolidat aprecierea pentru vinurile românești și pentru arta vinificației, lăsându-i pe toți cei prezenți cu dorința de a participa la viitoarele evenimente organizate de Asociația Bloggerilor Olteni.

Bloggeri și elevi, împreună pentru o informare corectă: Atelier de gândire critică

Un atelier recent organizat în Craiova a pus în lumină o activitate deosebit de importantă pentru dezvoltarea gândirii critice și a abilităților de analiză a conținutului online: identificarea faptelor și a opiniilor în articolele publicate de bloggerii locali.

La acest atelier, desfășurat în cadrul proiectului E.P.I.C. - Educație Pentru Informație Corectă (nr. EFCIVIC_EM2023_02), au participat și elevi din liceele din Craiova implicate în proiect, aducând o nouă dimensiune interactivă și educativă evenimentului. Proiectul E.P.I.C., derulat de Asociația Active Yourope, a fost finanțat prin programul Efectiv Civic, dezvoltat de Fundația pentru Dezvoltarea Societății Civile (F.D.S.C.) în parteneriat cu Romanian American Foundation (R.A.F.), și a beneficiat de sprijinul Centrului pentru Jurnalism Independent (C.J.I.).

Atelierul, desfășurat într-un cadru interactiv a reunit bloggeri din diverse domenii, de la lifestyle și cultură, la tehnologie și sport. Scopul principal al evenimentului a fost acela de a oferi participanților instrumentele necesare pentru a distinge clar între fapte — informații obiective și verificabile — și opinii — perspective subiective care pot fi influențate de diverse convingeri personale.

Cu ajutorul Asociației Blogger-ilor Olteni, s-au discutat exemple concrete din articole publicate de bloggeri craioveni, unde s-au evidențiat atât provocările, cât și tehnicile de identificare a modului în care sunt prezentate informațiile. Un alt punct de interes a fost responsabilitatea socială a bloggerilor în transmiterea informațiilor corecte și a opiniilor bine fundamentate.

Implicarea elevilor din liceele craiovene a fost deosebit de valoroasă, aceștia având ocazia să înțeleagă importanța informației corecte și a diferențierii dintre fapte și opinii într-un mediu digital tot mai saturat de conținut. Participanții tineri au fost încurajați să contribuie activ la sesiunile de analiză, învățând să discearnă între informațiile

Activitatea a inclus, de asemenea, sesiuni de lucru în grupuri mici, unde participanții au putut aplica în mod practic tehnicile discutate, lucrând pe articole reale. Aceștia au fost îndrumați să analizeze structura unui text, să identifice faptele dintr-un articol și să discute cum ar putea fi interpretate opiniile pe baza acestora.

Prin intermediul acestui atelier, elevii au dobândit competențe esențiale în evaluarea surselor de informație și au înțeles rolul pe care jurnalismul independent și bloggingul responsabil îl joacă în informarea corectă a comunității.

#EfectivCivic #EducațieMedia #ActiveYourope #BloggeriOlteni

Aromele și Poveștile Vinurilor Cramei Familia Darabont

 Într-o atmosferă elegantă și primitoare, restaurantul C House Milano a fost din nou gazda unei degustări de vinuri de neuitatde data data aceasta vinurile aparținând Cramei Familia Darabont. Alături de vinuri, brânzeturile Delaco și apa Dolce Vita au completat perfect experiența gastronomică.

Crama Familia Darabont: Sustenabilitate și Inovație

Crama Familia Darabont este cunoscută pentru vinurile sale rafinate, care reflectă pasiunea și tradiția familiei pentru viticultură. În plus, crama situată în satul Biharia, Dealurile Crișanei, pune un accent deosebit pe sustenabilitate și inovație, demonstrând un angajament ferm față de protejarea naturii și utilizarea tehnologiei moderne. Eficiența procesului de stropire este mult îmbunătățită de utilizarea dronelor, reducând astfel impactul asupra mediului. În plus, toate vinurile albe și rosé produse de Crama Familia Darabont beneficiază de etichete termosensibile, care își schimbă culoarea pe măsură ce vinul se răcește. Totodată, datorită instalării panourilor solare, capacitatea de generare a energiei a crescut peste nivelul de consum, făcând crama autonomă din punct de vedere energetic.

Vinuri alese de Crama Familia Darabont

Crama Familia Darabont, a oferit participanților o selecție de vinuri albe, roșii și rosé. Fiecare sortiment a fost prezentat cu grijă de Daniel Botea, absolvent de master Expertizare Viti-Vinicola și degustător autorizat de brânzeturi care a explicat detalii despre procesul de producție, terroir-ul specific și notele de degustare caracteristice.

Asocierea vinurilor cu brânzeturile Delaco

Pentru a accentua aromele și a crea o experiență culinară completă, vinurile au fost asociate cu brânzeturile fine oferite de Delaco. Combinațiile atent alese au demonstrat cât de bine se pot completa vinurile și brânzeturile, evidențiind arome și texturi complementare.

Asocierile de la degustare:

1. Mezzin (vin spumos extra dry) + Aperifrais Ile de France,

2. Darabont Fetească Regală (alb sec) + Camembert Ile de France

3. URME Cuvee Alb (alb sec, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Feteasca Albă) + Havarti Castello,

4. Fleurt (rose sec, Burgund Mare, Feteasca Neagră) + British Cheddar Delaco D'Exceptie,

5. URME Cuvee Roșu (rosu sec, Merlot, Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon) + Cașcaval Sofia Delaco,

6. Projekt M (rosu sec, Merlot) + Grana Padano Delaco D'Excepție Dolce Vita - apă perfectă pentru degustare

Pentru a completa această experiență senzorială, apa Dolce Vita  a fost aleasă pentru a însoți degustarea. Cu proprietățile sale pure și echilibrate, această apă a fost ideală pentru a curăța palatul între diferitele vinuri și brânzeturi, permițând savurarea pe deplin a fiecărei aromă.

Combinația preferată a fost cea dintre Darabont Fetească Regală (alb sec) + Camembert Ile de France.

Feteasca Regală de la Crama Darabont impresionează prin prospețimea și notele sale florale, cu arome subtile de piersici si caise, care aduc o aciditate echilibrată și o textură delicată. Gustul este revigorant cu note citrice iar postgustul este proaspat Aceste caracteristici se îmbină armonios cu cremozitatea și bogăția gustului de ciuperci al Camembert-ului. Brânza moale și catifelată, cu coaja sa comestibilă și aroma de mucegai alb, completează perfect notele fructate și aciditatea vinului, creând o experiență gustativă rafinată și echilibrată.

Participarea la degustarea de vinuri ale Cramei Familia Darabont la C House Milano a fost o experiență memorabilă. Vinurile de înaltă calitate, brânzeturile fine de la Delaco și apa pură Dolce Vita au creat o armonie perfectă, oferind participanților o călătorie senzorială de neuitat.

Explorând Eleganța Moldovei: Degustare de Vinuri Purcari de Ziua Basarabiei

 

Pe 28 martie, am avut privilegiul de a participa la o experiență deosebită și plină de culoare: o degustare de vinuri Purcari organizată cu ocazia celebrării Zilei Basarabiei. 

Locația aleasă pentru degustarea noastră de vinuri de Ziua Basarabiei, C-House Milano din Craiova,  ne-a fermecat cu atmosfera sa rafinată și eleganța sa subtilă. Aromele subtile și echilibrate ale vinurilor s-au completat armonios cu gusturile și texturile din meniu, creând o experiență culinară de neuitat.

Rebeca Difu, reprezentant zonal Purcari Wines ne-a călăuzit printr-o incursiune captivantă în lumea vinurilor și în istoria plină de tradiție a cramei Purcari.

Purcari, una dintre cele mai renumite crame din Moldova, este un simbol al tradiției și calității viticulturii moldovenești. Situată în inima regiunii, Crama Purcari cu un terroir asemănător cu cel al regiunii Bordeaux, datorită amplasamentului la aceeași latitudine, și cu un sol bogat în rubidiu au creat contextul perfect obţinerii unor vinuri roşii cu aromă şi culoare intensă, asemănătoare celebrelor sortimente franţuzeşti.

Povestea Purcari începe acum mai bine de trei secole, când prima viță de vie a fost plantată în această zonă. În anul 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, în urma căruia la Purcari este înființată prima gospodărie viticolă specializată din Basarabia.

În prezent, în portofoliul Purcari se regăsesc crame renumite pentru tradiția și excelența lor viticolă, incluzând Purcari, Bostavan și Domeniile Cuza în Republica Moldova, Crama Ceptura în România și Angel’s Estate în Bulgaria.

Fiecare vin de la Purcari a fost însuflețit cu o viață nouă în combinație cu brânzeturile Delaco prezentate de Daniel Botea, degustător autorizat de brânzeturi si absolvent Master de Expertizare Viti-Vinicola.

Furnizorul de brânzeturi este Delaco – Fan Brânză, unul din cei mai mari jucători de pe piața de brânzeturi din Romania, parte integrantă a grupului francez Savencia, unul dintre cei mai mari producatori de pe piața de lactate la nivel mondial.

În cadrul degustării noastre, am avut ocazia să ne încântăm simțurile cu câteva dintre cele mai remarcabile vinuri de la Purcari:

1. Cuvee de Purcari Alb Brut + Aperifrais Ile de France,

2. Purcari Nocturne Viorica + Camembert Ile de France,

3. Domeniile Cuza Rose (Merlot & Saperavi) + British Cheddar Delaco D'Exceptie

4. Domeniile Cuza (Saperavi si Feteasca Neagra) + Gouda DeSenvis Delaco 

5. Purcari Maluri de Prut (Feteasca Neagra si Rara Neagra) + Grana Padano Delaco 'Exceptie

Descoperirea Perfectă: Vinul Purcari Nocturne Viorica și Delicatețea Camembert Ile de France, 

Vinul Purcari Nocturne Viorica:

Cu arome delicate de flori de salcam si busuioc, vinul Purcari Nocturne Viorica este un vin alb sec obținut prin metoda tradițională. Culoarea aurie, cu nuanțe strălucitoare de chihlimbar se completează minunat cu gustul său echilibrat și catifelat și savoarea fină

Camembert:

Originar din regiunea Normandiei din Franța, Camembert-ul este unul dintre cele mai iubite brânzeturi moi din lume. Cu o textură catifelată și un gust delicat și untos, Camembert-ul se topește în gură, eliberând arome de ciuperci și nuci. Această delicatesă cremoasă este un partener perfect pentru vinurile albe, aducând în evidență aromele și echilibrul lor.

În căutarea unei experiențe culinare memorabile, am descoperit această pereche extraordinară care mi-a cucerit simțurile și mi-a încântat papilele gustative: vinul Purcari Nocturne Viorica și delicioasa delicatesă Camembert. Aromele subtile și florale ale vinului se împletesc armonios cu gustul cremos și untos al brânzei, creând o experiență gustativă de neuitat. Prospetimea și aciditatea vinului echilibrează perfect bogăția și cremozitatea Camembert-ului, iar întregul ansamblu este un adevărat deliciu pentru simțuri.

Cu generozitatea și amabilitatea ei caracteristice, colega noastră Diana Popa ne-a oferit o sponsorizare generoasă, asigurându-ne cu apa necesară pentru a ne menține hidratați și energizați pe parcursul serii. Apa oferită de către Diana este marca Dolce Vita,  apă de izvor cu un pH de 7.5 produsa după ultima tehnologie de filtrare și tratare, ce provine din puț de medie adâncime.