Povești cu vinuri de Corcova și amintirea prințului Bibescu

Am ajuns la degustarea de la 12Doispe cu curiozitatea firească a cuiva care a mai fost la evenimente de genul, dar care știa că o întâlnire cu vinurile de la Corcova nu e niciodată doar despre gust. E și despre memorie, despre istorie, despre oameni care dau sens locului și sticlelor pe care le deschid. 

Înainte de toate, a fost atmosfera. 12Doispe are acel aer casual-elegant, fără pretenții dar cu detalii atent alese, unde vinul pare că face parte din arhitectură. Am simțit că sunt într-un spațiu în care se poate savura, dar și povesti. 

Degustarea a fost ghidată de Șerban Dâmboviceanu, co-proprietar al Cramei Corcova, care a vorbit despre vinuri cu o lejeritate caldă, clară, dar mereu ancorată în lucruri concrete – de la cisternele de beton care permit microoxigenarea, până la crama ridicată în 1910 de o firmă austriacă, refăcută în 2005 și readusă la viață în 2010. Istoria locului, legată de familia Bibescu și de Anton Bibescu – prieten al lui Marcel Proust – adaugă un strat de noblețe care se simte în fiecare etichetă. 

Brânzeturile au fost povestite de Daniel Botea, degustător autorizat și absolvent de master în expertizare viti-vinicolă, care a adus nu doar informație tehnică, ci și o sensibilitate specială în modul de a asocia aromele. 

Primul vin prezentat a fost un Sauvignon Blanc din recolta 2024, sec, cu aciditate vioaie și note verzi, alăturat unui Camembert Delaco matur, cu pastă moale, arome de ciuperci și o coajă nobilă de mucegai alb. Combinația a fost echilibrată, cu un retrogust umami subtil. 

Lady Asquith – Chardonnay cu Viognier, a fost vinul care a vorbit despre rafinament și structură. A fost însoțit de Havarti Castello, o brânză cu gust untos și textură suplă. Am simțit lemnul, am simțit florile, am simțit povestea – e un vin construit ca un portret. 

A urmat Éclat Rosé, vinul care mi-a rămas cel mai bine în memorie. E un rosé maturat trei luni în stejar, cu o structură neașteptat de amplă și o eleganță discretă. Eticheta are o formă de viță care amintește de un fulger – iar gustul evocă exact asta: o seară caldă, cu lumină intermitentă, aer încărcat și promisiuni. A fost asociat cu Cheddar Delaco, o brânză tare, cu note de alune și o textură care se topește surprinzător în gură. 

Vinul roșu Cabernet Sauvignon și Merlot, parțial baricat, a fost cel mai vândut vin al cramei. Cu taninuri moi și gust complex, acest cupaj a fost asociat cu Grana Padano Delaco, o brânză tare cu textură granulată și gust ușor sărat, potențând notele pământii ale vinului. 

Degustarea s-a încheiat cu Boheme – un cupaj de Syrah și Merlot, cu arome de fructe negre și condimente. Alături de Roquefort Ile de France, intens și picant, a fost un final puternic, de impact. 

Între degustări, apa de masa Dolce Vita, extrasă de la 120 metri adâncime, a completat experiența cu mineralitatea sa blândă. 

A fost o seară care a demonstrat că vinul nu este doar o băutură, ci un mijloc de a spune povești despre locuri, oameni și timp. La Corcova, fiecare sticlă are o astfel de poveste, iar faptul că am putut să o ascult chiar de la cei care o scriu, a făcut experiența cu atât mai autentică.

E.P.I.C. - Inovație în educație

 

Inovație în educație: Resursele dezvoltate în cadrul proiectului E.P.I.C. pentru combaterea dezinformări

Proiectul E.P.I.C. – Educație Pentru Informație Corectă, desfășurat de Asociația Active Yourope în cadrul programului Efectiv Civic, a avut ca principal obiectiv combaterea dezinformării și promovarea gândirii critice în rândul tinerilor din liceele craiovene. În cadrul acestui proiect, un aspect esențial l-a reprezentat crearea de resurse educative care să sprijine activitățile și să ofere instrumente concrete atât mentorilor, cât și participanților.

Proiectul E.P.I.C., derulat de Asociația Active Yourope, a fost finanțat prin programul Efectiv Civic, dezvoltat de Fundația pentru Dezvoltarea Societății Civile (F.D.S.C.) în parteneriat cu Romanian American Foundation (R.A.F.), și a beneficiat de sprijinul Centrului pentru Jurnalism Independent (C.J.I.).

Resursele create în cadrul proiectului

Pe parcursul implementării, echipa proiectului a dezvoltat diverse resurse menite să faciliteze procesul de educație media, adresându-se atât tinerilor, cât și profesorilor. Aceste materiale au inclus:

1. Prezentări PowerPoint – Acestea au fost realizate pe baza materialelor furnizate de Centrul pentru Jurnalism Independent (CJI), și au fost utilizate în cadrul atelierelor de instruire pentru mentorii tineri și elevi. Prezentările au acoperit teme esențiale precum dezinformarea, evaluarea surselor de informație și identificarea discursului de ură online. 

2. Resurse interactive pe Wordwall – Proiectul a inclus crearea unor resurse interactive pe platforma Wordwall, dedicate educației media. Aceste resurse au fost folosite în activități practice de către elevi și mentori pentru a exersa abilitățile de recunoaștere a dezinformării și de evaluare critică a informațiilor din mediul online.

Formede persuasiune: 
Haosinformațional: 
Deconstrucțiade mesaj: 

3. Chestionar Kahoot – Pentru a stimula interactivitatea și implicarea tinerilor, a fost creat un chestionar Kahoot care a testat cunoștințele dobândite de aceștia în urma atelierelor. Acest instrument s-a dovedit a fi deosebit de eficient în cadrul concursului „Educație Media în Acțiune!”, unde participanții au fost invitați să deconstruiască și mesajele din meme-urile câștigătoare.

4. Campanie de conștientizare și informare pe rețelele sociale – În cadrul campaniei „Fii Conștient! Luptă împotriva Dezinformării”, au fost publicate ghiduri și videoclipuri educaționale pe rețelele de socializare, precum și articole despre gândirea critică și importanța evaluării surselor de informație. Aceste materiale au fost accesibile pentru publicul larg și au avut ca scop dezvoltarea unor abilități critice necesare navigării într-un mediu digital plin de informații contradictorii.

5. Atelier de Educație Media în Tabăra Coolturală BookLand – Daniel Botea, formatorul implica în proiect, a facilitat un atelier media în Tabăra Culturală BookLand din Berevoiești, Argeș, unde a utilizat resursele create în cadrul proiectului E.P.I.C. pentru a educa copii din diverse zone ale țării, majoritatea provenind din mediul rural.

Impactul resurselor asupra beneficiarilor

Aceste resurse au fost utilizate în diverse contexte, atât în atelierele desfășurate în liceele partenere, cât și în evenimentele dedicate publicului larg. Un total de 800 de tineri au participat la atelierele teoretice și practice, unde au învățat să distingă între fapte și opinii, să identifice haosul informațional și să verifice credibilitatea surselor de informație.

De asemenea, resursele interactive și materialele online au contribuit la dezvoltarea abilităților critice necesare pentru a naviga în siguranță într-un mediu informațional complex. Campania de informare și conștientizare a atins un număr de 5000 de persoane, crescând gradul de conștientizare asupra dezinformării și importanței gândirii critice.

Concluzie

Prin intermediul resurselor create și al activităților desfășurate, proiectul E.P.I.C. a avut un impact semnificativ asupra tinerilor participanți, oferindu-le instrumente valoroase pentru a combate dezinformarea și a naviga responsabil în mediul digital. Aceste resurse vor continua să fie utilizate și promovate în școlile partenere și în comunitățile implicate, contribuind astfel la dezvoltarea unei generații informate și capabile să se apere de manipularea informațională.

Din nou pe harta cinematografiei din Romania: HeyLED la Inspire Cinema VIP Electroputere din Craiova

 Inspire Cinema VIP Electroputere nu este doar un cinematograf; este o experienta completa care a reusit sa puna Craiova pe harta cinematografica din Romania. Un multiplex de ultima generatie ce ofera publicului o gama variata de filme, de la blockbustere internationale pana la productii locale, intr-un mediu luxos si modern.

Chiar ne culturalizeaza, proiectand indeile lui Iulian Fira despre filmele vechi dar bune.

Cinematograful este echipat cu tehnologie de vârf, incluzând sala MX4D, care ofera o experiență cinematica multidimensionala. Mai multe sali sunt dotate cu proiectie 4K, asigurand o claritate a imaginii si un detaliu fara precedent. Aceste tehnologii sunt menite sa transporte spectatorii direct in inima actiunii, oferindu-le o experienta de vizionare unica si captivanta.

Una dintre cele mai impresionante inovatii aduse de Inspire Cinema VIP Electroputere este noul ecran HeyLED, care masoara 10 pe 5.5 metri. Acesta este cel mai mare ecran de acest tip din Romania, oferind imagini clare si vibrante, care transforma orice film intr-o adevarata capodopera vizuala. Tehnologia HeyLED se distinge prin luminozitate superioara, contrast intens si o gama de culori incredibil de bogata, asigurand cea mai buna calitate a imaginii posibila.

Pentru a completa experienta de vizionare, Inspire Cinema VIP Electroputere a implementat conceptul VIP+, care include snacksuri si bauturi in pretul biletului. Aceasta inseamna ca spectatorii se pot bucura de popcorn, nachos si bauturi racoritoare/slab alcoolice, fara costuri suplimentare, adaugand un plus de confort si satisfactie vizitei lor la cinema.

Mai mult, ochelarii 3D activi sunt furnizati gratuit pentru proiectiile care permit utilizarea acestora, asigurand o experienta 3D de cea mai inalta calitate. Aceasta subliniaza angajamentul Inspire Cinema VIP Electroputere de a oferi clientilor sai cele mai bune si mai inovative servicii.

Inspire Cinema VIP Electroputere din Craiova nu doar ca redefineste standardele pentru cinematografele din Romania, dar si ofera o experienta de vizionare exceptionala datorita tehnologiei avansate HeyLED si serviciilor VIP+. Este locul ideal pentru a te bucura de cele mai noi filme intr-un mediu de lux, cu tehnologie de ultima ora si facilitati premium incluse.

Pentru mai multe detalii si programul complet al proiectiilor, vizitati site-ul oficial Inspire Cinema​.

P.S. era sa uit. Sala VIP+, cu ecran HeyLED poate fi folosita si pentru evenimente precum conferine si intalniri.

Festivalul Wine Tonic: O Celebrare a Eleganței și Aromei

 

Prima zi la festivalul Wine Tonic a creat senzație în lumea iubitorilor de vin, oferind o experiență unică și captivantă pentru toți cei care apreciază arta vinificației.

Festivalul a reunit peste peste 35 de expozanți de vinuri și tonice, care au prezentat vizitatorilor o varietate de produse și combinații la Hotel Ramada Plaza din Craiova.

Acest festival este o celebrare a eleganței și aromei, unde participanții pot savura cele mai alese vinuri și pot explora diverse regiuni viticole.

Muzica live, oferită de Filarmonica din Oltenia a creat o atmosferă vibrantă și festivă.

De la vinuri roșii și albe la vinuri spumante și lichioroase, există ceva pentru fiecare gust. Podgoriile și cramele din regiuni viticole de renume își prezintă cele mai bune creații, permițând oaspeților să descopere și să aprecieze subtilitățile fiecărui

Astfel, am pornit într-o călătorie prin viile României, începând cu crama Avincis, am continuat cu feteasca regală ce la Catelaya și am experimentat subtilitatea Tămâioasei românească de la crama Cepari, o varietate unică din zona Drăgășani.

Printre vinurile românești degustate se numără domeniile Cotnari, Crama Oprișor, Crama Corcova, Crama Averesti, Crama Jidvei, Crama Purcari, Crama Vinarte, Domeniile Franco-Române, etc.

Fie că ești un cunoscător experimentat al vinului sau un novice curios, festivalul îți permite să-ți lărgești orizonturile vinicole și să dobândești o mai profundă apreciere pentru arta vinificației.

Festivalul Wine Tonic nu este doar despre vin; este o experiență senzorială completă. Pentru a completa vinurile alese, Festivalul Wine Tonic oferă o selecție diversificată de preparate oferite de magazinul Eliada - ulei extravirgin de măsline, specialități din măsline, cum ar fi, pastă de măsline negre sau verzi, îmbogățite cu diverse ierburi și plante oregano, roșii uscate, ardei copți.

Să nu uităm de cocktailuri și băuturi mixte pe bază de gin.

Și dacă ai nevoie de o pauză de cafea, poți savura o cafea robusta de la Caffe Borbone

Festivalul Wine Tonic este mai mult decât doar un eveniment de degustare a vinului; este o celebrare a artei, culturii și eleganței producției de vin. Fie că sunteți un cunoscător experimentat al vinului sau cineva care dorește să pornească într-o călătorie a descoperirii vinului, acest festival oferă o experiență de neuitat.

Fusăi aici, făcui asta: Degustare oltenească

 Fusai aici, facui asta... cam asa s-ar putea traduce ultima intalnire cu cei de la AsBO (Asociatia Blogerilor Olteni). Asa cum va obisnuisem, de fiecare data cand ne intalnim „se lasa” cu evenimente faine. Cam astfel au stat lucrurile si de data aceasta. Reintalnindu-ne dupa mai multe luni aveam cumva pofta revansei. Zis si facut. Si cum nu se putea altfel, evenimentul trebuia cinstit cum se cuVINe. 

Despre proiectul nostru, Branzeturi cum se cuVIN, am vorbit in multe ocazii. Dar fiecare astfel de eveniment are ceva aparte: reuseste sa ne imbie si sa ne dezlege limbile. Se spune ca un vin bun te face sa legi prietenii si sa dezvolti discutii dintre cele mai diverse. Cum nu puteau ca lucrurile sa stea altfel, asa a fost si de aceasta data. Reintorsi din vacante sau de pe alte meleaguri, cu totii aveam dorinta de a povesti si dezbate pe diverse subiecte.

Gazda evenimentului au fost cei la de la Ribs House, iar organizatori au fost AsBO si Dictionar culinar.ro. Iar cel mai important subiect al serii: vinurile celor de la Samburesti – care s-au imbratisat  cu branzeturile celor de la Delaco. De facpt aceste perechi, pairing-uri, sunt primele subiecte dezbatute ale serii. 

Analizam, destul de atent, fiecare detaliu in parte. Analizam atat vinul, cat si branzeturile, iar mai apoi modul in care acestea se cuplează si creează ceva unic si desavarsit – paring-ul. Elementele analizei sunt bine-cunoscute:

Evaluarea vizuala:

• aspect exterior,

• aspectul pastei,

• găuri de fermentație sau mucegai,

• sub crusta, maturare sau consistenta

Evaluare olfactiv-gustativa:

• miros,

• structura in cavitatea bucala,

• echilibru gustativ,

• persistenta aromatica,

• tipicitate,

• complexitate.

De fapt cam acestea sunt principalele aspecte luate in calcul la orice experienta culinara ce se doreste a fi ceva unic si bine-definit.

Evident ca aici intervin mai multe aspecte: experienta, gustul si simturile fiecaruia. Fiecare individ are un mod propriu de a percepe lumea, natura prin simturile sale. Acestea se pot educa in timp prin experimentare, studiu si repetare. 

Revenind rapid la subiectul principal al serii – pairingul, acesta a fost unul puternic influentat de aromele si texturile primaverii si verii de inceput de vacanta. Pentru mine cam aceasta a fost impresia pe care mi-au lasat-o toate cele cinci perechi. Nu stiu daca asta a fost si parerea celorlalti, dar mie asta mi-a sugerat aproape fiecare cuplu in parte:

1. Domeniile Samburesti Sauvignon Blanc + Camembert Ile de France,

2. Domeniile Samburesti Chardonnay + Havarti,

3. Domeniile Samburesti Rose + Cascaval Sofia,

4. Domeniile Samburesti Feteasca Neagra + Emmentaler Delaco,

5. Domeniile Samburesti Merlot + Grana Padano Delaco D'Exceptie.

De aceasta data nu am putut spune clar care asociere a fost castigatoare. Cumva fiecare dintre ele imi starnea ceva unic, singurul aspect comun al lor a fost ca trimiteau cu gandul la vacanta, la plaja la relaxare. 

Totusi a fost o pereche care a avut un mic plus, perechea cu nr. 5 - Merlot + Grana Padano. Punctele lor forte au fost: faptul ca prefer de cele mai multe ori vinul rosu indiferent de ocazie, iar Grana Padano este de departe favorita mea in materie de branzeturi. Pairingul dintre cele doua era la fel de reusit ca fiecare element component luat in parte. Chimia si textura Merlot-ului reuseau sa se imbine intr-un mod exceptional cu textura sfaramicioasa a branzei Grana Padano si mai ales cu gustul usor fructat al acesteia. 

Ceea ce imi place cel mai mult la astfel de evenimente este ca deja la ultimele perechi ale degustarilor, oamenii devin mai veseli, mai vorbareti, iar subiectele dezbatute sunt dintre cele mai sublime sim ai diverse posibil. 

Educated and Active Citizenship

Liceul “Voltaire” beneficiază în perioada 1 septembrie 2018 - 31 august 2020 de un grant pentru proiectul cu titlul „Educated and Active Citizenship” no.  2018-1-PT01-KA229-047535_4,  derulat prin Programul Erasmus +, Parteneriate strategice, Acțiunea cheie 2,  finanțat de Comisia Europeană. Parteneri in acest proiect sunt Agrupamento de Escolas Dr Flávio Gonçalves, Póvoa de Varzim, Portugal, IES López de Arenas, Marchena, Spain, Istituto d'Istruzione Superiore "A.Volta“, Francavilla al Mare, Italia, Ozel Yaren Ozkaya Ortaokulu, Yelki, Turcia, 5o Gymnasio Volou, Volos, Grecia si Liceul Voltaire, Craiova, Romania.

Obiectivele proiectului vizează dezvoltarea abilităților de lectură, stimularea creativității, motivarea pentru descoperirea literaturii naționale prin metode de predare trans curriculare, schimbul de experiență şi bune practici prin cooperare europeană. Prin intermediul proiectului ERASMUS+ „Educated and Active Citizenship”, echipajele țărilor partenere urmăresc să popularizeze la nivelul întregii comunități europene, numele unor personalități cultural-artistice care reprezintă puncte de referință  în literatura fiecărei națiuni, motiv pentru care se are în vedere promovarea unor scrieri cu potențial creativ, care să permită transformarea lor în orice formă de artă, inclusiv cea vizuală sau dramatică.
Limba de comunicare este limba engleză, ceea ce conduce la îmbunătățirea și exersarea competentelor în limba engleză, iar materialele elaborate pentru reuniunile și diseminările de proiect contribuie la dezvoltarea și exersarea competențelor TIC.
În perioada 3-9 noiembrie 2019, un grup de 4 elevi de la Liceul Voltaire, însoțiți de 2 profesori au participat la cea de-a 4-a reuniune a proiectului european Erasmus +, KA229 “EDUCATED AND ACTIVE CITIZENSHIP”, nr. 2018-1-PT01-KA229-047535_2. Acest LTTA, intitulat READING THE POETRY – MAGAZINE, a fost organizat de 5o GYMNASIO VOLOU din Grecia.
Pregătirea înainte de această mobilitate s-a desfășurat pe parcursul a 2 luni, astfel: elevii au citit culegeri de poezie românească, pentru a pregăti o prezentare despre poezie și o alta despre un poet reprezentativ pentru literatura noastră, din țara noastră pentru a face cunoscut autorul respectiv și opera acestuia celorlalți participanți din Spania, Italia, Portugalia, Turcia și Grecia; profesorii care fac parte din echipa de implementare a proiectului au asigurat pregătirea lingvistica și culturală a participanților și s-au ocupat, de asemenea, de problemele logistice ale mobilității.
Elevii și profesorii de la Liceul Voltaire au petrecut o săptămână pe meleaguri grecești, alături de partenerii noștri italieni, spanioli, portughezi, turci si greci și au avut un program foarte bine pus la punct de către partenerii greci, în care activitățile s-au împletit armonios pentru a contribui la dezvoltarea competențelor civice, personale și culturale ale elevilor din toate școlile partenere. Astfel, primele doua zile au fost dedicate cunoașterii participanților, vizita școlii și a orașului, participarea la câteva ore, urmate de prezentarea școlilor oaspeților și a unui poet reprezentativ pentru fiecare țară, alternând cu activități artistice și ateliere de scriere creativă. Pe lângă activitățile desfășurate în școală, au fost organizate și vizite la Primăria orașului, la Muzeul de Arheologie din Volos, la Biblioteca din Melies, la Galeria Ghika, unde elevii și profesorii au avut șansa de a merge pe urmele unor scriitori greci câștigători a Premiului Nobel pentru literatură.
Pentru că astfel de reuniuni presupun și crearea unor legături de durată, toți participanții s-au bucurat de o seară grecească, ocazie cu care am descoperit cu toții gastronomia tradițională grecească, muzica și dansul grecesc și am putut discuta despre asemănări și diferențe cu propria cultură.

Ultima zi a fost dedicată unui tur al orașului Atena, cu vizitarea unor muzee, edificii culturale reprezentative pentru poporul grecesc. S-au stabilit coordonatele următoarei activități internaționale – Italia- 23-27 martie, 2020, cu tema READING BIOGRAPHY – TAKING A SHORT MOVIE.
Săptămâna a culminat cu evaluarea mobilității și cu festivitatea de înmânare a certificatelor de participare.
Considerăm ca această mobilitate și-a atins obiectivele propuse și a reprezentat o reală
oportunitate pentru elevii și profesorii participanți de a dobândi noi abilități privind dezvoltarea abilităților de lectură, o mai buna cunoaștere a echipelor de proiect și a sistemelor
educaționale a țărilor partenere.

Domeniul Bogdan şi Branzeturi cum se... cuVin

Branzeturi cum se... cuVin este un proiect iniţiat de către Asociaţia Bloggerilor Olteni în parteneriat cu DucţionarCulinar.ro.  Istoria acestei initiative este deja destul de lungă întinzându-se pe 4 ani şi zeci de ediţii. Gazda acestei ediţii a fost Casa Zamfirescu din Craiova.

De data aceasta invitatul de onoare al evenimentului a fost Vlad Burugă de la Domeniul Bogda. Vladu ne-a povestit care este istoria domeniului pe care îl reprezintă şi a cărui oenolog este.

Domeniul Bogdan este o plantaţie de viţă de vie din zona Dobrogei, mai exact din zona Murfatlarului. Desi istoria zonei este strans legată de cea a vinului, fiind renumită chiar pe plan mondial datorită calităţii deosebite a condiţiilor naturaele – sol, climă, precipitaţii, propice cultivării unor soiuri de struguri ce se pretează producerii unor vinuri de excepţie.  Ceea ce este interesant la acest domeniu, destul de tânăr, este suprafaţa destul de mare cultivată 174 ha, întinse pe o suprafaţă reală mult mai extinsă.

Decizia de a cultiva soiuri de struguri consecrate, dar in regim biodynamic, impune luarea unor măsuri speciale. În primul rând culturile nu sunt stropite decât cu piatră vânătă şi cu ceva compuşi pe bază de sulf. Nimic altceva nu intră în tratamentul culturii. Aceste substanţe folosite pentru a asigura o protecţie minimă a plantei fac parte din arsenalul classic al cultivatorului de viţă de vie. Fără acestea riscul compromiterii culturii şi implicit al producţiei crescând exponential.

Îmbogăţirea solului cultivat se face printr-un amestec de seminţe care după o anumită perioadă după germinare sunt reintegrate în sol. Aceste practici asigură o metodă natural de fixare a azotului în sol şi astfel de susţinere a plantei.

Cu alte cuvinte în obţinerea bobului de strugure sunt folosite elemente naturale cu impact limitat asupra mediului – asta inseamnă în linii mari utilizarea regimului biodynamic.

Cu un regim destul de ristrictiv în ceea ce priveşte producerea vinului cei de la Domeniul Bogdan trebuie să fie extrem de atenţi pentru a nu altera producţia. Şi acest lucru se si vede în calitatea de excepţie a vinului.

În cadrul degustării au fost oferite spre a fi criticate cinci perechi – vinuri + brânzeturi:

1. Sauvignon Blanc + Camembert Ile de France

2. Chardonnay  + Havarti Delaco D’Exceptie

3. Roze Merlot & Feteasca Neagra + Emmentaler Delaco

4. Syrah  + Gouda si piper mozaic

5. Cuvee Experience Feteasca Neagra & Merlot & Syrah + Grana Padano Delaco D'Exceptie.

Pentru prima data după mult timp mi-a fost destul de greu să desemnez o combinaţie câştigătoare. De data aceasta nu am mai putut merge pe combinaţia clasică de vin roşu + brânză maturată. Acest lucru s-a datorat faptului că şi celelalte combinaţii s-au prezentat destul de bine şi au reuşit să ne îmbie papilele zglobii.

Totuşi, pentru a păstra tradiţia voi desemna o combinaţie pentru a ocupa primul loc în acest clasament:

1.      SauvignonBlanc + Camembert Ile de France.

Ca de fiecare data vă recomand să experimentaţi şi singuri diferite combinaţii. Puteţi pleca lejer de la cele cinci recomandate de către organizatorii evenimentului, la care să vă adăugaţi diferite ingrediente care vă fac cu ochiul.

Brânzeturile au fost şi de această data oferite de către Delaco – fanul numărul unu al brânzeturilor de calitate. Despre aceste produse nu ar fi prea multe lucruri de spus, având in vedere că sunt deja partenerii noştrii clasici ai degustărilor. Am putea puncta totuşi şi faptul că cei de la Delaco au început să importe pentru România şi câteva specialităţi de brânzeturi deja consecrate pe pieţele externe. Pentru cei pasionaţi de bunătăţuri am putea face o recomandare în acest sens. Puteţi să experimentaţi în voie şi să vă lăsaţi conduşi de instinctele dictate de papile.

Your Voice Matters! - Proiect Erasmus+

C O M U N I CAT

Lansarea activităților proiectului Erasmus +,” Your Voice Matters!” Nr. 2019-1-RO01-KA105-062404

Asociația Culturală ARTEC din Craiova, împreună cu partenerii transnaționali, Active Entrepreneurs Organization Turcia, Proteo Fare Sapere Firenze Italia, Young Improvers for Youth Development Bulgaria, European Voluntary and Educational Center, Athens Grecia, ZDRUZENIE NA STUDENTI PO PRAVO I MLADI PRAVNICI PAVEL SATEV KOCANI, Macedonia, Free Youth Cehia și Jovens Europa Portugalia, anunță începerea perioadei de desfășurare a activităților proiectului „ Your Voice Matters!!” Nr. 2019-1-RO01-KA105-062404.

Proiectul se derulează în perioada 06 mai 2019 – 05 noiembrie 2019 şi este finanțat din fonduri acordate de către Uniunea Europeana prin programul „Erasmus +”, Proiecte de mobilităţi pentru lucrătorii de tineret.

Your voice matters"/Vocea ta contează! are ca scop dezvoltarea competenţelor a 41 de lucrători de tineret din 8 ţări, prin împărtășirea bunelor practici care favorizează incluziunea socială şi economică a persoanelor cu dizabilități, utilizând deopotrivă, instrumente de educație non-formală. Proiectul contribuie la conştientizarea rolului lucrătorilor de tineret şi a organizaţiilor participante ca structuri suport în integrarea tinerilor cu dizabilități din comunitățile locale.

Metodele de educație non-formală propuse vor susține atingerea obiectivelor proiectului, facilitând participarea activă a tinerilor, promovarea unei atitudini participative a acestora în programele de tineret și promovarea programului Erasmus+.

Obiectivele specifice:

⦁ dobândirea de noi cunoștințe pentru lucrătorii de tineret din cele 8 țări partenere pentru a promova incluziunea economica şi socială în rândul tinerilor cu dizabilităţi;

⦁ dezvoltarea competențelor a 41 de lucrători de tineret în scriere de proiect în cadrul programului Erasmus + si familiarizarea acestora cu instrumentul Youthpass;

⦁ dezvoltarea abilităţilor lucrative ale participanţilor din organizaţiile partenere pentru identificarea si gestionarea unor metode non-formale specifice lucrului cu tinerii cu dizabilități;

⦁ dezvoltarea unor noi proiecte de tineret de către cei 41 lucrători de tineret, în care să aplice instrumente și metode de educație non-formală;

⦁ găsirea de noi soluții pentru a îmbunătăți programele de consiliere privind carierele profesionale destinate tinerilor cu dizabilități, în vederea creșterii şanselor de angajare;

⦁ sprijinirea creării de parteneriate și rețele între organizațiile care au ca grup țintă tinerii cu dizabilități, prin încurajarea schimbului de experiențe și prin furnizarea de informații cu privire la incluziune socială, toleranţă, înlăturarea stereotipurilor;

⦁ recunoaşterea rolului lucrătorilor de tineret şi al organizațiilor locale participante, de a acţiona ca structuri suport pentru tinerii cu dizabilități din comunitățile lor.

Activităţi:

⦁ Ateliere de dezvoltare personală;

⦁ Jocuri , de cunoaștere, energizere, jocuri de team-building;

⦁ Studii de caz, jocuri de rol; orientări, vizite de studiu, împărtășirea experiențelor, jocuri de simulare ; 

⦁ Seminar „Management și proiect”

⦁ Atelier de dezvoltare socială a grupului ţintă 

⦁ Vizită de studiu la o şcoală specială ; 

⦁ Prezentări PowerPoint, clipuri video, sesiuni de întrebări şi răspunsuri;

⦁ Seminarul “Includerea contează!”

⦁ Ghidul de bune practici “Tânărul tolerant“ va include instrumente și metode de educație non-formală, activități care vor fost puse în aplicare în timpul cursului de formare si metode noi care au fost concepute și testate.

Impact:

Grupul ţintă va beneficia de achizițiile participanților la proiect, având posibilitatea unei îndrumări adaptate nivelului de înțelegere în context social.

Organizațiile partenere vor avea posibilitatea de a multiplica achizițiile participanților prin acordarea de îndrumare pentru tinerii din comunitățile lor, având resurse umane mai apte ȋn educația non-formală, cu accent excepțional asupra tinerilor cu dizabilități.

Participanții vor fi mai pregătiți în practicarea metodelor non-formale de lucru, în dezvoltarea de noi proiecte în care aceștia vor pune în practică achizițiile dobândite; le va creşte stima de sine, auto-control şi încredere în propria persoană şi, nu în ultimul rând, vor fi ei înșiși multiplicatori informaţionali, transmițând informaţiile colegilor, prietenilor, familiilor şi altor membri ai comunităților din care fac parte.

Rezultate așteptate :

⦁ Participanții dobândesc noi cunoștințe şi metode non-formale de lucru cu tinerii ;

⦁ Atelierele interactive ajuta participanții să exerseze compeţentele non-formale, să identifice noi metode de lucru şi să-şi planifice eficient resursele şi timpul alocat ;

⦁ Seminarul “Includerea contează!” generează atitudini privind accesul şi rolul lucrătorului de tineret in îndrumarea informala şi nonformală a tinerilor cu dizabilităţi;

⦁ Ghidul de bune practici în lucru cu tinerii cu dizabilităţi oferă organizaţiilor şi participanţilor un instrument de lucru în activitățile de zi cu zi.

Locul desfășurării activității de mobilitate a proiectului este municipiul Craiova, județul Dolj unde timp de 7 zile, în perioada 21.08 2019 - 28.08.2019, participanții vor avea ocazia sa colaboreze şi să comunice într-o manieră activă şi constructivă, să descopere diversitatea culturală a fiecărei țări participante la proiect. Pentru atingerea obiectivelor, programul zilnic de activităţi va include aspecte precum: metode de educaţie non-formala, lucru în echipă, brainstorming, jocuri de integrare, ateliere de lucru, prezentări teoretice, discuții, dezbateri, reflecție individuală și de grup, jocuri de team building.

Mobilitatea contribuie la dezvoltarea personală a participanților, aceştia îmbunătăţindu-şi cunoștințele de limbă engleză, abilitățile de comunicare, de relaționare și socializare. Totodată participanţii își vor dezvolta noi abilități, spiritul creativ și vor dobândi motivaţia de a implementa noi proiecte menite să contribuie la îmbunătățirea calității vieții fiecăruia.

Pentru informații suplimentare despre proiect va rugăm să ne contactați la următoarele date de contact:

E-mail: artec.educ@gmail.com 

Website: www.artec-craiova.myartsonline 

Educated and Active Citizenship

MINISTERUL EDUCAȚIEI NAȚIONALE

Adresă: Str. Electroputere, nr. 21, Craiova, Dolj, România, E-mail: lipfvoltaire@gmail.com

Website: www.liceulvoltaire.ro, fax 0351413241, tel. 0351413242, 0770261755

COMUNICAT DE PRESA

În perioada 25-29 martie 2019, Liceul ”Voltaire” din Craiova va fi gazda celei de a doua reuniuni din cadrul proiectului de schimb interșcolar intitulat „Educated and Active Citizenship”, nr. 2018-1-PT01-KA229-047535_4, LTTA “READING THE NOVELS – SCENARIO”, finanțat de Uniunea Europeană, prin Programul Erasmus+, Acțiunea cheie 2.

Obiectivele proiectului vizează dezvoltarea abilităților de lectură, stimularea creativității, motivarea pentru descoperirea literaturii naționale prin metode de predare transcurriculare, schimbul de experienţă şi bune practici prin cooperare europeană.

În prima zi a manifestărilor, luni 25 martie, delegațiile din cele șase țări partenere (Romania, Italia, Portugalia, Turcia, Grecia, Spania), alcătuite din 27 de elevi și 10 profesori coordonatori, vor vizita unitatea de învățământ și vor asista la un program cultural-artistic propus de către elevii și profesorii liceului gazdă.

Tot luni vor avea loc activități de spargere a gheții, care să le permită membrilor echipajelor țărilor partenere să se cunoască mai bine și să împărtășească experiențe pozitive, pentru a putea, mai apoi, să contureze următoarele axe strategice pentru activitățile ce urmează a fi derulate în timpul vizitei în România.

După un popas la sediul Primăriei Municipiului Craiova, cea de-a doua parte a zilei va fi destinată unei ”vânători de comori” în Centrul Vechi; prin intermediul acestei activități recreative și incitante în același timp, participanții vor intra în contact cu literatura românească și cultura Craiovei.

Ziua de marți, 26 martie, va debuta cu o vizită la Muzeul de Etnografie ”Casa Băniei”, urmată de conferința ”Literatură, stereotipii și identități”, desfășurată la Muzeul Olteniei, Secția de Istorie și Arheologie în cadrul căreia fiecare echipaj va trebui să prezinte un scriitor național și o operă reprezentativă a acestuia. În urma acestei activități, vor lua cuvântul și elevii din cele șase țări, nuanțându-și prezentările cu materiale video sau dramatizări prin care să fie  abordate texte definitorii pentru literatura spațiului cultural pe care îl reprezintă.

După-amiaza celei de-a doua zi va fi sub semnul jocului și, în acest sens, membrii echipajelor vor participa la activități în aer liber, în Parcul ”Nicolae Romanescu”. Seara va fi destinată incursiunii în cultura tuturor țărilor participante, întrucât se va organiza o seară interculturală cu produse tradiționale acompaniate de muzică specifice teritoriilor reprezentate, valorificându-se astfel tradițiile fiecărei țări.

Miercuri și joi, 27 și 28 martie, va fi organizată o vizită de studiu intitulată ”Pe urmele scriitorilor români”, vizită care va îmbina descoperirea monumentelor cu valoare patrimonială cu identificarea reperelor din literatura română și prin intermediul cărora oaspeții vor intra în contact cu mitul, istoria și cultura țării noastre. Este vorba despre Castelul Bran, Castelul Peleș din Sinaia și Casa Memorială ”Cezar Petrescu” din Bușteni, puncte de reper pentru identitatea noastră națională.

Vineri, 29 martie, cu începere de la ora 9:30, delegațiile vor fi din nou prezente la Liceul ”Voltaire” din Craiova, acolo unde vor asista la secvențe didactice, din timpul orelor de curs, pentru acumularea de experiențe formative și pentru un schimb eficient de bune practici.

De asemenea, membrii echipelor de proiect vor participa la workshopul “Let’s draw our feelings”, urmat de o expoziție în care vor fi prezentate postere sau colaje care ilustrează un text din literatura fiecărei țări. După evaluarea lucrărilor expuse, va avea loc întâlnirea de proiect a partenerilor, în cadrul căreia se vor trage concluziile reuniunii transnaționale.

Prin intermediul programului ERASMUS+ „Educated and Active Citizenship”, echipajele țărilor partenere urmăresc să popularizeze la nivelul întregii comunități europene numele unor personalități cultural-artistice care reprezintă puncte de referință  în literatura fiecărei națiuni, motiv pentru care se are în vedere promovarea unor scrieri cu potențial creativ, care să permită transformarea lor în orice formă de artă, inclusiv cea vizuală sau dramatică.

Asociația Evolve lansează proiectul “Stop abuzului de alcool”

Asociația Evolve lansează proiectul “Stop abuzului de alcool”

Craiova, 22 septembrie 2016 – Asociația Evolve în parteneriat cu Asociația Bloggerilor Olteni anunță lansarea proiectului “Stop abuzului de alcool”, câștigătorul din județul Dolj al programului de responsabilitate socială HEINEKEN pentru Comunități, ediția 2016, dezvoltat de HEINEKEN în parteneriat cu Asociația CSR Nest. Pentru acest proiect, Asociația Evolve a primit un grant în valoare de 40.000 lei.

Proiectul își propune informarea, conștientizarea si sensibilizarea grupului țintă, reprezentat de 350 de elevi din 7 unități de învățământ din mediul rural și urban din județul Dolj, asupra problemelor provocate de abuzul de alcool precum si dezvoltarea de abilităților de viață sănătoasă necesare în adoptarea deciziilor corecte și responsabile în privința consumului de alcool.

Conform celor mai recente studii realizate de compania de cercetare de piață (INSE, GfK, Telefonul Copilului) în județul Dolj consumul de alcool este aproape dublu față de media pe țară, iar efectele abuzului de alcool sunt vizibile îndeosebi în mediul rural, având ca rezultat abuzuri asupra copiilor dar și asupra familiei și comunității.

Proiectul se va desfășura în 7 localități din județul Dolj - Craiova, Breasta, Bucovăț, Malu Mare, Sadova, Cerăt, Lipovu și va cuprinde activități derulate în școli privind impactul negativ al consumului de alcool în rândul minorilor. De asemenea, în cadrul proiectului va fi dezvoltată o aplicație de mobil ce va permite construirea unei hărți cu locațiile unde se vinde alcool minorilor. La acestea se va adăuga o campanie informativă (online și offline) prin care publicul va fi informat cu privire la riscurile consumului abuziv de alcool. În campania informativă vor fi implicate și personalități din domenii diverse care vor susține această cauză –  bloggerul Cristian China-Birta cunoscut în mediul online drept Chinezu  iar pe plan local sportivi, artiști și persoane care pot fi modele pentru tineri în diverse domenii.

Proiectul se va desfășura pe o perioadă de cinci luni și va avea în vedere și pregătirea unui grup de voluntari prin activitatile de tip peer to peer education (educatie intre egali) ce vor loc in luna octombrie cuprinzand prezentarea generală a proiectului, informații esențiale despre consumul de alcool în România, efectele consumului și metode de abordare a tinerilor cu accent pe metode nonformale.

Voluntarii instruiti vor  desfășura ulterior activități de educație non-formală în școlile vizate de proiect astfel încât la serbările de Craciun elevii, profesorii și părinții sa fie martorii unor spectacole de teatru si a creațiilor artistice ale elevi prin care sa se evidențieze efectele nefaste ale abuzului de alcool.

 „Consumul de alcool în rândul minorilor este o problemă gravă cu care se confruntă în special comunitățile din mediul rural din România. Prin proiectul <Stop abuzului de alcool> ne-am propus nu numai să tragem un semnal de alarmă privind gravitatea acestei probleme dar și să încercăm să educăm populația și agenții economici cu privire la riscurile și implicațiile negative pe care le implică atât consumul cât și comercializarea de alcool către minori”, spune Andrei Boiangiu, Președintele Asociației Evolve.

Contact:

Andrei Boiangiu, Președinte, Asociația Evolve, mobil: 0767.968.338 sau andrei_boiangiu@yahoo.com.

Daniel Botea, Președintele Asociației Bloggerilor Olteni, mobil: 0728.002.707 sau danielbotea2008@gmail.com.

###

Despre HEINEKEN pentru Comunități:

Programul HEINEKEN pentru Comunități face parte din Agenda de Sustenabilitate a HEINEKEN, ”Brewing a Better World”, și are ca obiectiv sprijinirea comunităților locale în care compania operează prin investiții în proiecte relevante pentru acestea. Prin programul de responsabilitate socială HEINEKEN pentru Comunități, compania a investit la nivel național în perioada 2011-2015 peste 1,6 milioane RON în 33 de proiecte care au implicat peste 1.500 de voluntari și au avut mai mult de 440.000 de beneficiari totali (direcți și indirecți). Rolul Asociației CSR Nest în cadrul programului HEINEKEN pentru Comunități este de a asigura implementarea sa eficientă și de a coordona desfășurarea proiectelor câștigătoare din cele patru comunități locale, oferind suport și know-how pe toată durata de implementare a acestora. Pentru mai multe informații despre programul de responsabilitate socială HEINEKEN pentru Comunități, vizitați website-ul dedicat: www.heineken-pentru-comunitati.ro.

Despre Asociația Evolve:

Asociația Evolve este o organizație neguvernamentală înființată la începutul anului 2011 de către 3 foști sociologi. De-a lungul timpului asociația a implementat proiecte din diverse domenii: cercetare sociologică, cercetare de piață, de combatere a discriminării, de combatere a consumului de droguri, de promovare a valorilor locale și ale celor naționale, proiecte ecologice; au fost organizate în cei cca. 5 ani peste 60 de evenimente la care au participat peste 3000 de oameni din care mai mult de 50% au fost tineri. De asemenea, asociația a fost implicată activ în promovarea principiilor și valorilor europene privind cetățenia activă și apărarea drepturilor omului.

Despre Asociația Bloggerilor Olteni:

Asociația Bloggerilor Olteni este o asociatie recent infiintata la initiativa bloggerilor craioveni. Printre obiectivele ASBO se numara promovarea bloggingului, realizarea de proiecte culturale, sociale, educationale, sportive si caritabile in sprijinul comunitatilor locale si regionale.

STARBUCKS ÎN CRAIOVA

Nebunie la Craiova după ce Starbucks a deschis în Mercur Center Craiova prima sa cafenea din Oltenia.

Pot mărturisi că de ceva vreme auzeam oamenii care se perindau prin fața centrului comercial că abia așteaptă să deschidă ăștia de la Starbucks o cafenea și la noi în oraș. Vrând nevrând m-am alăturat și eu grupului celor care așteptau și nu am regretat, am fost prezent la lansare încă de la prima oră, 8:00, pentru a-mi onora invitația pe care cei care manageriază această cafenea au trimis-o bloggerilor și presei.

A fost un eveniment special, mai ales că personal nu sunt genul care dă buluc într-un magazin, bar etc. imediat după ce se lansează. Nu-mi plac îmbulzeala și aglomerația, dar de data aceasta a fost ceva mai aparte, am făcut excepție de la regulă și m-am alăturat castei mele de internauți și am mers să bem cafeaua de la prima oră dezbătând subiecte dintre cele mai diverse.

ARTEC ȘI ERASMUS + - PROIECT MULTINAȚIONAL LA CRAIOVA

                                                                               

Asociația Culturală ARTEC din Craiova va invită marți 30.08.2016, orele 10, la conferința de deschidere a activităţilor proiectului „Ideas into action – entrepreneurship for youth workers!”, Nr. Contract : 2016-1-RO01-KA105-024323. Aceasta va avea loc la Pensiunea Luisa, str. Caracal, nr.12.

Proiectul este finanțat de Uniunea Europeana prin programul Erasmus Plus, Mobilități de lucrători de tineret, Acțiunea Cheie 1.

Proiectul se derulează în perioada 1 iulie 2016–31 decembrie 2017 in parteneriat cu organizații neguvernamentale din Uniunea Europeana, Support for Life Long Learning Organization Turcia, Proteo Firenze Italia, Bulgarian Youth Association Bulgaria , C24 Education and Development Centre Limited Anglia si imagINe Croația. In perioada 29.08.2016-03.09.2016 se derulează activitățile proiectului, locația activităţilor fiind Pensiunea Luisa, Craiova.

Proiectul are ca scop formarea unui grup de 31 de lucrători de tineret din Turcia, Bulgaria, Italia, Anglia, Croația și România, ce lucrează nemijlocit cu tinerii având oportunități reduse, folosind metode și tehnici de formare care au ca scop sporirea angajării tinerilor.

Metodele și tehnicile de formare utilizate în acest curs vor fi bazate integral pe metodologii de educație non formală. Realizarea unui astfel de proiect urmărește schimbul de experiențe, învățarea și concentrarea pe activităţi concrete pentru a promova antreprenorialul în rândul tinerilor și pentru creșterea nivelului de conștientizare asupra necesitații dezvoltării spiritului antreprenorial și diminuarea stereotipurilor referitoare la angajarea tinerilor cu oportunități reduse.

Obiectivele specifice ale acestui proiect sunt următoarele:

_ Dezvoltarea personală și profesională a 31 de lucrători de tineret din 6 țări partenere pentru a facilita accesul la piața forței de muncă a tinerilor pe termen lung, prin creșterea nivelului de competențe și aptitudini cheie si schimbul de bune practici în domeniu;

_ Explorarea relevanței și potențialului de empowerment în activitatea de tineret in vederea

creșterii capacității de inserție profesională și spiritului antreprenorial al tinerilor;

_ Îmbunătățirea competențelor antreprenoriale și a creativității celor 31 de lucrători de tineret, utilizând instrumente specifice educației antreprenoriale în timpul celor 7 zile ale mobilității de învățare;

_ Dezvoltarea si încurajarea solidarității si tolerantei intre tineri, in special pentru a consolida

coeziunea sociala in UE.

_ Prezentarea programului Erasmus + și posibilitățile pe care le oferă tinerilor din Europa ca un instrument pentru youth empowerment, inserție profesională și dezvoltarea spiritului antreprenorial.

Locul desfăşurării activității proiectului este municipiul Craiova, județul Dolj, unde participanții vor avea ocazia sa colaboreze si sa comunice într-o maniera activa si constructiva, sa descopere diversitatea culturala a fiecărei tari participante la proiect si sa dezvolte idei privind implementarea de activităţi în domeniul antreprenorialului.

Pentru atingerea obiectivelor, programul zilnic de activităţi va include aspecte precum: metode de educație non formală, lucru in echipa, brainstorming, jocuri de integrare, ateliere de lucru, prezentări teoretice, discuții, dezbateri, reflecție individuală și de grup, lucru in echipa, jocuri de team building, brainstorming, simulări.

Impactul asupra participanților

Prin acţiunile propuse, ateliere de lucru, reuniuni, realizarea unui plan de afaceri, participanților le va creste nivelul de respect de sine, auto-control si încredere in propria persoana si, nu in ultimul rând, vor fi ei înșiși multiplicatori informaționali transmițând informațiile colegilor, prietenilor, familiilor si altor membri ai comunităților din care fac parte.

De asemenea îşi vor dezvolta abilitățile creative, simțul promovării personale si spiritul antreprenorial simulând prin activitățile propuse, deschiderea si dezvoltarea unei firme. Serile interculturale, atelierele de lucru în grupuri mici vor fi favorabile inter-cunoașterii și dialogului intercultural. Mobilitatea contribuie la dezvoltare personala a participanților, aceștia îmbunătățind-și cunoștințele de limbă engleză, abilitățile de comunicare, de relaționare și socializare. Totodată aceștia își vor dezvolta noi abilități, spiritul creativ și vor dobândi motivația de a implementa noi proiecte menite să contribuie la îmbunătățirea calității vieții fiecăruia.

Pentru mai multe detalii si materiale, va rugam sa vizitați blogul oficial: ideasintoactionblog.wordpress.com

Pentru informații suplimentare despre proiect va rugăm sa ne contactați la următoarele date de contact:

E-mail: artec.educ@gmail.com

Website: www.artec-craiova.myartsonline

Acest proiect este finanțat cu susținere din partea Uniunii Europene prin Programul Erasmus+.

Această comunicare reflectă doar punctul de vedere al autorului, iar Comisia Europeană nu poate fi făcută responsabilă pentru utilizarea informației pe care o conține.