marți, 4 octombrie 2022

I.R.A.D “Implică-te responsabil, acționează şi decide!” - Educația civică

 




I.R.A.D

Implică-te responsabil, acționează şi decide!”


Educația civică prin ateliere nonformale pentru tineri

Educația civică este un proces de învățare care are ca scop dezvoltarea capacității de a înțelege și de a participa la viața democratică. Ea se concentrează pe dezvoltarea deprinderilor și cunoștințelor necesare pentru a deveni cetățeni responsabili și activi în societate.

Una dintre modalitățile eficiente de a oferi educație civică tinerilor este prin intermediul atelierelor non formale. Prin urmare, în luna septembrie, în cadrul Liceului Tehnologic „Horia Vintilă” Segarcea, Liceului Tehnologic „Ștefan Anghel” Băilești și Liceul Teoretic „Mihai Viteazul” Băilești au fost desfășurate o serie de ateliere nonformale de educație civică.

Acesta activitate a fost organizată ca parte a proiectului IRAD, “Implică-te responsabil, acționează şi decide!”, proiect derulat de Asociația Active Yourope în parteneriat cu Icelandic Human Rights Centre, cu sprijinul financiar Active Citizens Fund România, program finanțat de Islanda, Liechtenstein și Norvegia prin Granturile SEE 2014-2021. Scopul proiectului este creșterea gradului de implicare civică și participare la vot în rândul tinerilor, prin oferirea accesului la informații corecte și adevărate în mediul online si prin simularea si implementarea de activități civice, pentru dezvoltarea comunității locale.

Atelierele nonformale de educație civică au oferit tinerilor oportunități valoroase de a explora și învăța despre valorile și practicile civice. Acestea au reprezentat o modalitate excelentă de a-i învăța pe tineri despre valorile civice, cum ar fi democrația, drepturile omului, justiția socială și responsabilitatea civică.





Atelierele au abordat o gamă largă de subiecte legate de educația civică, cum ar fi:

* Drepturile și responsabilitățile cetățenești

* Participarea la viața publică

* Soluționarea conflictelor

* Dialogul intercultural

* Participarea la viața politică

* Educația pentru mediu

Prin jocuri de rol, tinerii au explorat diverse perspective asupra unor subiecte precum discriminarea, stereotipurile sau drepturile omului. Organizarea de dezbateri pe teme civice îi ajută pe tineri să își dezvolte abilități de argumentare și să își formeze propriile opinii informate. Prin simulări de luare a deciziilor, tinerii au învățat astfel despre funcționarea democrației implicându-se în dezbaterea problemelor sociale.

Educația civică nonformală este o modalitate importantă de a-i învăța pe tineri despre valorile civice și de a-i motiva să devină cetățeni activi și implicați în viața comunității. Prin intermediul atelierelor nonformale, tinerii pot învăța despre drepturile și obligațiile lor ca cetățeni, despre importanța democrației și a justiției sociale, și despre cum pot participa la viața comunității.

        Proiect derulat de Asociația Active Yourope în parteneriat cu Icelandic Human Rights Centre, cu sprijinul financiar Active Citizens Fund România, program finanțat de Islanda, Liechtenstein și Norvegia prin Granturile SEE 2014-2021. Conținutul acestui material nu reprezintă în mod necesar poziția oficială a Granturilor SEE și Norvegiene 2014-2021; pentru mai multe informații accesațiwww.eeagrants.org.





„Lucrăm împreună pentru o Europă verde, competitivă și incluzivă”


https://www.activeyourope.ro/irad/ 

Proiect derulat de:








luni, 3 octombrie 2022

Fusăi aici, făcui asta: Degustare oltenească

 Fusai aici, facui asta... cam asa s-ar putea traduce ultima intalnire cu cei de la AsBO (Asociatia Blogerilor Olteni). Asa cum va obisnuisem, de fiecare data cand ne intalnim „se lasa” cu evenimente faine. Cam astfel au stat lucrurile si de data aceasta. Reintalnindu-ne dupa mai multe luni aveam cumva pofta revansei. Zis si facut. Si cum nu se putea altfel, evenimentul trebuia cinstit cum se cuVINe. 

Despre proiectul nostru, Branzeturi cum se cuVIN, am vorbit in multe ocazii. Dar fiecare astfel de eveniment are ceva aparte: reuseste sa ne imbie si sa ne dezlege limbile. Se spune ca un vin bun te face sa legi prietenii si sa dezvolti discutii dintre cele mai diverse. Cum nu puteau ca lucrurile sa stea altfel, asa a fost si de aceasta data. Reintorsi din vacante sau de pe alte meleaguri, cu totii aveam dorinta de a povesti si dezbate pe diverse subiecte.
Gazda evenimentului au fost cei la de la Ribs House, iar organizatori au fost AsBO si Dictionar culinar.ro. Iar cel mai important subiect al serii: vinurile celor de la Samburesti – care s-au imbratisat  cu branzeturile celor de la Delaco. De facpt aceste perechi, pairing-uri, sunt primele subiecte dezbatute ale serii. 
Analizam, destul de atent, fiecare detaliu in parte. Analizam atat vinul, cat si branzeturile, iar mai apoi modul in care acestea se cuplează si creează ceva unic si desavarsit – paring-ul. Elementele analizei sunt bine-cunoscute:
Evaluarea vizuala:
aspect exterior,
aspectul pastei,
găuri de fermentație sau mucegai,
sub crusta, maturare sau consistenta
Evaluare olfactiv-gustativa:
miros,
structura in cavitatea bucala,
echilibru gustativ,
persistenta aromatica,
tipicitate,
complexitate.
De fapt cam acestea sunt principalele aspecte luate in calcul la orice experienta culinara ce se doreste a fi ceva unic si bine-definit.
Evident ca aici intervin mai multe aspecte: experienta, gustul si simturile fiecaruia. Fiecare individ are un mod propriu de a percepe lumea, natura prin simturile sale. Acestea se pot educa in timp prin experimentare, studiu si repetare. 
Revenind rapid la subiectul principal al serii – pairingul, acesta a fost unul puternic influentat de aromele si texturile primaverii si verii de inceput de vacanta. Pentru mine cam aceasta a fost impresia pe care mi-au lasat-o toate cele cinci perechi. Nu stiu daca asta a fost si parerea celorlalti, dar mie asta mi-a sugerat aproape fiecare cuplu in parte:
1. Domeniile Samburesti Sauvignon Blanc + Camembert Ile de France,
2. Domeniile Samburesti Chardonnay + Havarti,
3. Domeniile Samburesti Rose + Cascaval Sofia,
4. Domeniile Samburesti Feteasca Neagra + Emmentaler Delaco,
5. Domeniile Samburesti Merlot + Grana Padano Delaco D'Exceptie.




De aceasta data nu am putut spune clar care asociere a fost castigatoare. Cumva fiecare dintre ele imi starnea ceva unic, singurul aspect comun al lor a fost ca trimiteau cu gandul la vacanta, la plaja la relaxare. 
Totusi a fost o pereche care a avut un mic plus, perechea cu nr. 5 - Merlot + Grana Padano. Punctele lor forte au fost: faptul ca prefer de cele mai multe ori vinul rosu indiferent de ocazie, iar Grana Padano este de departe favorita mea in materie de branzeturi. Pairingul dintre cele doua era la fel de reusit ca fiecare element component luat in parte. Chimia si textura Merlot-ului reuseau sa se imbine intr-un mod exceptional cu textura sfaramicioasa a branzei Grana Padano si mai ales cu gustul usor fructat al acesteia. 
Ceea ce imi place cel mai mult la astfel de evenimente este ca deja la ultimele perechi ale degustarilor, oamenii devin mai veseli, mai vorbareti, iar subiectele dezbatute sunt dintre cele mai sublime sim ai diverse posibil.