E.P.I.C. - Inovație în educație

 

Inovație în educație: Resursele dezvoltate în cadrul proiectului E.P.I.C. pentru combaterea dezinformări

Proiectul E.P.I.C. – Educație Pentru Informație Corectă, desfășurat de Asociația Active Yourope în cadrul programului Efectiv Civic, a avut ca principal obiectiv combaterea dezinformării și promovarea gândirii critice în rândul tinerilor din liceele craiovene. În cadrul acestui proiect, un aspect esențial l-a reprezentat crearea de resurse educative care să sprijine activitățile și să ofere instrumente concrete atât mentorilor, cât și participanților.

Proiectul E.P.I.C., derulat de Asociația Active Yourope, a fost finanțat prin programul Efectiv Civic, dezvoltat de Fundația pentru Dezvoltarea Societății Civile (F.D.S.C.) în parteneriat cu Romanian American Foundation (R.A.F.), și a beneficiat de sprijinul Centrului pentru Jurnalism Independent (C.J.I.).

Resursele create în cadrul proiectului

Pe parcursul implementării, echipa proiectului a dezvoltat diverse resurse menite să faciliteze procesul de educație media, adresându-se atât tinerilor, cât și profesorilor. Aceste materiale au inclus:

1. Prezentări PowerPoint – Acestea au fost realizate pe baza materialelor furnizate de Centrul pentru Jurnalism Independent (CJI), și au fost utilizate în cadrul atelierelor de instruire pentru mentorii tineri și elevi. Prezentările au acoperit teme esențiale precum dezinformarea, evaluarea surselor de informație și identificarea discursului de ură online. 

2. Resurse interactive pe Wordwall – Proiectul a inclus crearea unor resurse interactive pe platforma Wordwall, dedicate educației media. Aceste resurse au fost folosite în activități practice de către elevi și mentori pentru a exersa abilitățile de recunoaștere a dezinformării și de evaluare critică a informațiilor din mediul online.

Formede persuasiune: 
Haosinformațional: 
Deconstrucțiade mesaj: 

3. Chestionar Kahoot – Pentru a stimula interactivitatea și implicarea tinerilor, a fost creat un chestionar Kahoot care a testat cunoștințele dobândite de aceștia în urma atelierelor. Acest instrument s-a dovedit a fi deosebit de eficient în cadrul concursului „Educație Media în Acțiune!”, unde participanții au fost invitați să deconstruiască și mesajele din meme-urile câștigătoare.

4. Campanie de conștientizare și informare pe rețelele sociale – În cadrul campaniei „Fii Conștient! Luptă împotriva Dezinformării”, au fost publicate ghiduri și videoclipuri educaționale pe rețelele de socializare, precum și articole despre gândirea critică și importanța evaluării surselor de informație. Aceste materiale au fost accesibile pentru publicul larg și au avut ca scop dezvoltarea unor abilități critice necesare navigării într-un mediu digital plin de informații contradictorii.

5. Atelier de Educație Media în Tabăra Coolturală BookLand – Daniel Botea, formatorul implica în proiect, a facilitat un atelier media în Tabăra Culturală BookLand din Berevoiești, Argeș, unde a utilizat resursele create în cadrul proiectului E.P.I.C. pentru a educa copii din diverse zone ale țării, majoritatea provenind din mediul rural.

Impactul resurselor asupra beneficiarilor

Aceste resurse au fost utilizate în diverse contexte, atât în atelierele desfășurate în liceele partenere, cât și în evenimentele dedicate publicului larg. Un total de 800 de tineri au participat la atelierele teoretice și practice, unde au învățat să distingă între fapte și opinii, să identifice haosul informațional și să verifice credibilitatea surselor de informație.

De asemenea, resursele interactive și materialele online au contribuit la dezvoltarea abilităților critice necesare pentru a naviga în siguranță într-un mediu informațional complex. Campania de informare și conștientizare a atins un număr de 5000 de persoane, crescând gradul de conștientizare asupra dezinformării și importanței gândirii critice.

Concluzie

Prin intermediul resurselor create și al activităților desfășurate, proiectul E.P.I.C. a avut un impact semnificativ asupra tinerilor participanți, oferindu-le instrumente valoroase pentru a combate dezinformarea și a naviga responsabil în mediul digital. Aceste resurse vor continua să fie utilizate și promovate în școlile partenere și în comunitățile implicate, contribuind astfel la dezvoltarea unei generații informate și capabile să se apere de manipularea informațională.

Pairing Domeniile Averesti si Delaco

 Cum arată o seară de vară pe care e musai să o notezi în calendar? Ei bine, aduce laolaltă oameni faini, o selecție de vinuri proaspete de la Domeniile Averești, brânzeturi atent alese de la Delaco, mâncare bună și multă multă apa de la Dolce Vita, căci hidratarea e un must. Gazda serii a fost 12Doispe un local fain care ne-a gazduit cateva dintre evenimentele de pana acum.

Cu o tradiție viticolă de aproximativ 150 de ani, fiind renumită pentru calitatea și diversitatea vinurilor sale, crama Domeniile Averești a adus pe plaiuri oltenești 5 soiuri de vinuri albe, perfecte pentru a atenua codul portocaliu de caniculă.

Particularitățile fiecărui vin au fost prezentate de Romică Dumitru, reprezentantul cramei, care a transformat degustarea într-o poveste inedită, îmbinând entuziasmul personal, detaliile istorice și teoretice despre tehnologiile tradiționale și moderne utilizate și totodată educarea participanților pentru înțelegerea esenței complexității vinurilor.

Pentru ca experiența să fie completă și simțurile să fie activate la maxim, Daniel Botea, absolvent de master Expertizare Viti-Vinicolă și degustător autorizat de brânzeturi, a fost responsabil de asocierea culinară între brânzeturi și vinuri.

Asocierile serii au fost:

1. Diamond Busuioaca Blanc de rose + Aperifrais Ile de France

O combinație interesantă între notele suave de busuioc, mere verzi, citrice și brânza cu textură fină, cremoasă care a diminuat aciditatea vinului, a potențat și a lungit aromele.

2. Nativus Zghihara + Camembert Delaco

Zghihara, acest controversat sortiment ce a fost adus pentru prima oară la degustare, un vin care te face să te îndrăgostești instant sau să urăști pe loc gustul unicat. De departe preferatul serii, un vin cu note de fructe albe, condimentat... neutru ar spune cei mai puțin impresionați. Având o culoare alb-verzui, aspect elegant, dulce, parfum intens floral, mă duce cu gândul la un apus de vară cu atmosferă caldă, colorată, dar…asta e impresia inițială, în total contrast cu gustul proaspăt, crud având slabe note de pară și aciditate ridicată, de data asta conturându-mi în fața ochilor răsăritul, ceea ce îl face să fie cel mai interesant tocmai prin prisma faptului că e un vin care te minte, parfumul te duce într-o poveste, gustul în cu totul alta.

Prin asocierea cu brânza cremoasă, vag dulce, cu mucegai alb aromele se echilibrează, se îmbină într-un mod neașteptat și devin persistente, rămân mult timp pe papilele gustative fiind greu să faci distincția între notele diverse.

3. Nativus Cuvee de Averesti demisec + Emmentaler Delaco

Cea de-a treia combinație este deosebită prin faptul că asocierea între vinul Cuvee demisec și cascavalul Emmentaler duce la potențarea exagerată a aromelor. Astfel este accentuată aciditatea vinului și totodată gustul brânzei maturate.

4. Nativus Aligote + Cascaval Sofia

Acest soi franțuzesc prezintă un buchet de petale de trandafir, cireașă galbenă, având o aciditate mai mare, făcându-l astfel să fie un vin masculin. Însă, prin asocierea cu un cașcaval mai sărat, obținut prin metoda Pasta Filata, devine ușor de acceptat pentru toate gusturile.

5. Nativus Chardonnay + Havarti Castelo

Vin baricat, combinat cu brânza daneză Havarti, care se deosebește de cele anterioare prin plusul de arome terțiare, împrumutate de la butoi, având o aromă de fructe crude. În combinație cu brânza aromată și cremoasă aromele se domolesc și se lungesc, persistând mult timp după…