BlogMeet aniversar cu degustare de vinuri

 Peisajul viticol românesc este o lume plină de povești, arome și tradiții care așteaptă să fie descoperite. Recent, am avut privilegiul de a participa la o degustare de vinuri la Casa Universitarilor, un loc încărcat de istorie și eleganță, unde vinurile de la Domeniile Vinju Mare și-au etalat complexitatea și rafinamentul. Înainte de a împărtăși impresiile mele, vă încurajez să urmați Domeniile Vinju Mare pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu noutățile și evenimentele lor.

Ion Girniță, proprietarul Domeniilor Vinju Mare, ne-a ghidat prin această experiență memorabilă, prezentându-ne cu mândrie selectia de vinuri: Mirage Riesling Italian sec, Mirage Rose sec și Divin Feteasca Neagra demisec. Fiecare sticlă a povestit o parte din inima și sufletul cramei, reflectând pasiunea și dedicarea echipei pentru vinificație.

Dintre toate, vinul care mi-a captivat simțurile a fost Feteasca Neagra, o expresie autentică a terroirului românesc. Demisec, cu o culoare profundă și îmbietoare, acest vin a impresionat prin echilibrul perfect între aciditate și dulceață, oferind o paletă aromatică bogată, cu note de fructe negre și un subtil indiciu de stejar. Caracteristicile sale au evidențiat măiestria cu care este cultivat și vinificat soiul, transformând fiecare înghițitură într-o experiență memorabilă.

Ce m-a fascinat în mod deosebit la Feteasca Neagră a fost persistenta aromatică remarcabilă, care a lăsat o impresie durabilă, stimulându-mi curiozitatea și dorința de a descoperi și alte creații ale cramei. Acest vin, alături de celelalte prezentate, a fost acompaniat de o selecție de preparate culinare oferite de Casa Universitarilor, fiecare fel de mâncare fiind atent ales pentru a complementa aromele vinurilor, creând o armonie perfectă între gusturi și texturi.

În cadrul degustării, am adresat o întrebare legată de procesul de vinificație, iar răspunsul primit a adăugat o valoare inestimabilă experienței mele. Am aflat că Domeniile Vinju Mare pun un accent deosebit pe practicile sustenabile și pe respectarea tradițiilor, îmbinând metodele moderne cu cele ancestrale pentru a obține vinuri de excepție.

Magazinul de vinuri Domeniile Vinju Mare din Craiova este locul unde pasionații și cunoscătorii se pot întâlni pentru a explora și achiziționa aceste vinuri remarcabile. Vizitând magazinul, veți avea ocazia să cunoașteți mai multe despre crama și vinurile lor, fiecare sticlă fiind o invitație de a explora bogăția și diversitatea vinurilor românești.

Degustarea de vinuri la Casa Universitarilor a fost o experiență care a depășit așteptările, combinând eleganța locației cu rafinamentul vinurilor Domeniile Vinju Mare. Fiecare moment petrecut a fost o celebrare a tradiției, a pasiunii și a excelenței în vinificație, subliniind legătura profundă dintre terroir, om și arta vinului.

În concluzie, vinurile Domeniile Vinju Mare reprezintă o expresie autentică a terroirului românesc, oferind o experiență unică, care merită explorată și apreciată. Fie că este vorba despre Feteasca Neagră demisec, cu notele sale complexe și persistente, sau despre oricare dintre celelalte vinuri prezentate, fiecare pahar este o invitație de a descoperi și celebra diversitatea și bogăția vinurilor românești.

Simfonie de Arome: Degustarea Vinurilor...

 

Simfonie de Arome: Degustarea Vinurilor de la Crama Aramic în Armonie cu Brânzeturi Delaco la Restaurantul C House Milano"

Joi seara, am avut privilegiul de a participa la un eveniment de degustare. Protagoniștii serii au fost cinci vinuri excepționale de la Crama Aramic, fiecare atent asociat cu o selecție de brânzeturi fine de la Delaco. Acest mariaj între vinuri de calitate și brânzeturi rafinate a creat o experiență gastronomică memorabilă. Degustarea a fost găzduită ca de obicei, de restaurantul Chouse Milano

Crama Aramic este o cramă tânără privată înființată în 2010  din zona Silagiului, la 4 km sud de orașul Buziaș, din județul Timiș. Crama Aramic a selectat cinci soiuri, fiecare cu caracteristici unice, pentru a se potrivi perfect cu brânzeturile oferite de Delaco.

Un aspect remarcabil al degustării a fost modul în care fiecare vin a fost asociat cu diferite tipuri de brânzeturi de la Delaco.

Cele 5 vinuri degustate au fost:

1. Feteasca albă sec 2022/2023 & Aperifrais Cote d’Azure Ile de France: Seara a început cu o pereche clasică: Feteasca albă sec și o brânză cremoasă. Aromele fructate de flori de nalba, caise și citrice și aciditatea moderată a vinului au completat textura cremoasă și gustul blând al brânzei, creând un echilibru perfect între gusturi. Am avut ocazia de a degusta același vin, dar din recolte diferite, oferindu-ne o perspectivă unică asupra caracteristicilor vinului, cel din 2023 având o aciditate mai pronunțată.

2. Sauvignon Blanc Piatra Soarelui sec 2022 & brânză Havarti Castello. Continuând călătoria culinară, un Sauvignon Blanc din Gama Premium a fost acompaniat de brânza daneză Havarti, o brânză maturată. Vinul are o aromă a florilor de viță de vie, iar la final nuanțe de măr.

3. Aramic Rosé sec 2022 & British Cheddar Delaco D’Exceptie. Un roze obținut din Pinot Noir care a făcut pereche perfectă cu gustul delicat al brânzei Cheddar British de la Delaco.

4. Fetească neagră, sec 2022 & Cascaval Sofia Delaco. Trecerea spre vinurile roșii a fost marcată de o Fetească neagră cu note de vanilie

5. Fetească Neagră Barrique, sec 2019 & Grana Padano Delaco D’Exceptie. În încheiere, o fetească neagră elegantă și aromatică a fost servită alături de brânza Grana Padano. Acest pairing a fost gândit să accentueze aromele și să creeze o armonie între gustul vinului și cel al brânzei.

În plus, atmosfera a fost îmbogățită de prezența unui proprietarului cramei, care a oferit informații despre subtilitățile aromelor și texturilor vinurilor degustate.

În concluzie, degustarea vinurilor de la Crama Aramic în combinație cu brânzeturi Delaco la Restaurantul C House Milano a fost o demonstrație de măiestrie culinară și o dovadă că vinul și brânza sunt, într-adevăr, un mariaj făcut în rai.

Brâncuși: nu apreciem ce avem

 

Începând cu 30 septembrie, Muzeul Național de Artă Timișoara ne invită să pătrundem în universul fascinant al celui mai ilustru sculptor român: Constantin Brâncuși!

Dând curs invitației, Blogoltenii, 20 la număr s-au suit în autocar și au pornit spre Timișoara, nu ca să o invadeze, ci ca să o viziteze, cu targetul bine definit: expoziția "Brâncuși: surse românești și perspective universale".

Organizatorii expoziției s-au îngrijit și au strâns laolaltă 22 de sculpturi, 11 desene și 55 de fotografii, adunate cu grijă pentru a ilustra traiectoria inconfundabilă a acestui maestru al sculpturii moderne.

Expoziția se poate vizita de miercuri până duminică, între orele 10:00 și 20:00, între 30 septembrie 2023 – 28 ianuarie 2024.

Expoziția a fost posibilă datorită împrumuturilor excepționale de sculpturi de la instituții de prestigiu precum Muzeul Național de Artă Modernă/ Centrul Pompidou din Paris, Tate Modern din Londra, Fundația Guggenheim Veneția, Muzeul de Artă din Craiova. Un regal artistic și cultural!

Expoziția nu conține, așa cum ne-am aștepta doar sculpturi, ci și cu o selecție amplă de opere fotografice și fragmente video filmate de însuși Brâncuși. O incursiune captivantă în mintea și sufletul acestui titan al artei.

Biletele pentru Expoziția Brâncuși Timișoara sunt disponibile începând cu 2 septembrie pe brancusi-2023.info și toate veniturile obținute din vânzarea de bilete vor susține Muzeul Național de Artă din Timișoara în proiectele sale și pentru menținerea infrastructurii.

Titlul este dublu, odată că noi ca românii nu apreciem elitele naționale, și, a doua oară, ca noi craiovenii nu ne ducem la muzeu. Domnișoara Pogany a fost împrumutată de la Muzeul de Artă Craiova.

Felicitări curatoarei Doina Lemny și mulțumim Art Encounters  care ne-a arătat ce piese frumoase sunt și la Craiova.

Festivalul Wine Tonic: O Celebrare a Eleganței și Aromei

 

Prima zi la festivalul Wine Tonic a creat senzație în lumea iubitorilor de vin, oferind o experiență unică și captivantă pentru toți cei care apreciază arta vinificației.

Festivalul a reunit peste peste 35 de expozanți de vinuri și tonice, care au prezentat vizitatorilor o varietate de produse și combinații la Hotel Ramada Plaza din Craiova.

Acest festival este o celebrare a eleganței și aromei, unde participanții pot savura cele mai alese vinuri și pot explora diverse regiuni viticole.

Muzica live, oferită de Filarmonica din Oltenia a creat o atmosferă vibrantă și festivă.

De la vinuri roșii și albe la vinuri spumante și lichioroase, există ceva pentru fiecare gust. Podgoriile și cramele din regiuni viticole de renume își prezintă cele mai bune creații, permițând oaspeților să descopere și să aprecieze subtilitățile fiecărui

Astfel, am pornit într-o călătorie prin viile României, începând cu crama Avincis, am continuat cu feteasca regală ce la Catelaya și am experimentat subtilitatea Tămâioasei românească de la crama Cepari, o varietate unică din zona Drăgășani.

Printre vinurile românești degustate se numără domeniile Cotnari, Crama Oprișor, Crama Corcova, Crama Averesti, Crama Jidvei, Crama Purcari, Crama Vinarte, Domeniile Franco-Române, etc.

Fie că ești un cunoscător experimentat al vinului sau un novice curios, festivalul îți permite să-ți lărgești orizonturile vinicole și să dobândești o mai profundă apreciere pentru arta vinificației.

Festivalul Wine Tonic nu este doar despre vin; este o experiență senzorială completă. Pentru a completa vinurile alese, Festivalul Wine Tonic oferă o selecție diversificată de preparate oferite de magazinul Eliada - ulei extravirgin de măsline, specialități din măsline, cum ar fi, pastă de măsline negre sau verzi, îmbogățite cu diverse ierburi și plante oregano, roșii uscate, ardei copți.

Să nu uităm de cocktailuri și băuturi mixte pe bază de gin.

Și dacă ai nevoie de o pauză de cafea, poți savura o cafea robusta de la Caffe Borbone

Festivalul Wine Tonic este mai mult decât doar un eveniment de degustare a vinului; este o celebrare a artei, culturii și eleganței producției de vin. Fie că sunteți un cunoscător experimentat al vinului sau cineva care dorește să pornească într-o călătorie a descoperirii vinului, acest festival oferă o experiență de neuitat.

Avanpremiera Filmului "Libertate"

Libertate, libertate, libertate... Așa începe filmul "Libertate". Acestea erau strigatele revoluționarilor sibieni din decembrie 1989. 

Avanpremiera filmului 

În lumea cinematografiei, fiecare film are o poveste în spatele său, o echipă dedicată și o viziune artistică unică. Un astfel de proiect care atrage atenția în acest an este filmul "Libertate," regizat de talentatul Tudor Giurgiu. Avanpremiera acestui film a adus împreună o echipă strălucitoare și a stârnit interesul pasionaților de cinematografie. Haideți să explorăm puțin mai adânc acest eveniment și să aflăm ce ne așteaptă în filmul "Libertate."

Viziunea

Regizorul Tudor Giurgiu este binecunoscut în industria cinematografică pentru abordarea sa distinctă și pentru felul în care aduce povestea pe marele ecran. Cu filme precum "Why Me?" și "Parking," el a demonstrat o abilitate remarcabilă de a aborda subiecte sociale și umane într-un mod captivant.

Cu "Libertate," Tudor Giurgiu continuă să-și exploreze viziunea artistică. Filmul este în centrul atenției pentru abordarea sa a temelor legate de libertate, individualitate și lupta pentru a-ți găsi locul în lume.

Distribuția

Un alt element cheie al filmului "Libertate" este distribuția sa. Cu actori talentați în rolurile principale, producția promite să ofere interpretări memorabile și emoționante. Deși nu avem încă o listă completă a distribuției, informațiile inițiale indică faptul că vedete de calibru vor aduce personajele la viață într-un mod impresionant.

Evenimentul de Avanpremieră

Avanpremiera filmului "Libertate" a fost un eveniment deosebit. În cadrul său, echipa filmului și invitații speciali au avut ocazia să discute despre procesul de creare a filmului, inspirația din spatele acestuia și provocările întâmpinate pe parcurs. Aceste evenimente oferă o perspectivă unică asupra lumii cinematografiei și aduc fanii mai aproape de creatorii lor preferați.

Ce ne așteptăm de la "Libertate"?

Cu toate că detalii specifice despre intrigă și poveste pot fi încă sub cearșaful secretului, putem anticipa că "Libertate" va fi o experiență cinematografică profundă și provocatoare. Tudor Giurgiu este cunoscut pentru abilitatea sa de a explora subiecte complexe într-un mod accesibil și captivant, și așteptările pentru acest film sunt mari.

Cu o distribuție de excepție și o echipă de producție talentată în spatele lui, "Libertate" promite să ofere o incursiune memorabilă în lumea personajelor și a poveștii. Așteptăm cu nerăbdare să aflăm mai multe detalii despre film și să ne bucurăm de această capodoperă cinematografică în viitorul apropiat.

În concluzie, avanpremiera filmului "Libertate" a stârnit cu siguranță interesul publicului, iar cu Tudor Giurgiu la cârmă și o distribuție strălucitoare, acest film promite să fie o experiență cinematografică de neuitat. Vom rămâne cu sufletul la gură în așteptarea lansării oficiale și a momentului în care vom putea experimenta această operă de artă pe marele ecran.

O degustare inspirată

 Și pentru că v-am obișnuit cu relatări despre experiențele avute pe la numeroasele degustări de vin la care am participat, de asta am avut parte de o degustare ... mai inspirată. Ocazia degustării a fost reprezentată de noile lansări. Despre Chateau Vartely am mai scris, dar de această dată este vorba despre noua gamă Inspiro. Gamă ce cuprinde 3 noi sortimente de spumant. După schimbarea la față a Inspiro, gama cuprinde următoarele vinuri:

Inspiro Spumant Alb din Fetească Regală, brut
Inspiro Spumant Rosé din Pinot Noir, sec
Inspiro alb Muscat, demisec
Inspiro Rosé Muscat, demisec

Pe lângă acestea din urmă, degustarea a fost îmbunătățită și cu: 

Individo alb Pinot Gris si Chardonnay
Individo roșu Rară Neagra, Malbec si Syrah
Spumant Pinot Noir, brut, metoda clasică

Evident că gama celor de la Chateau Vartely este mult mai bogată. Dar vă lăsăm să o descoperiți.

Vinurile sunt produs de Chateau Vartely, importate și distribuite în România de Produse Moldovenesti. 

Iar pentru cei care doreți să cumpărați un vin din gama Inspiro sau dintr-o alta puteți folosi și codul de discount de 15%: svetlana15. 

Pentru mine alegerea celui mai potrivit vin a fost destul de dificilă. Și pentru că nu am mai menționat de mult timp un spumant, o ă o fac acum. Vinul preferat din această degustare este Inspiro Spumant Alb din Fetească Regală, brut. Oricum alegerea a fost destul de dificilă, având spre degustare o selecție atât de aleasă.

Evenimentul a fost organizat la Crama 91 din Craiova.

Jump Start in educatia adultilor in context european

 Comunicat de încheiere proiect Erasmus +

,,Jump Start in educatia adultilor in context european”,

nr. 2021-2-RO01-KA122-ADU-000041757

 

Asociația Active Yourope anunță finalizarea la 31 martie 2023 a proiectului ,,Jump Start in educația adulților în context european”, nr. 2021-2-RO01-KA122-ADU-000041757 derulat în perioada 01 aprilie 2022 – 31 martie 2023. Proiectul a fost finanțat prin programul cu finanțare de la Uniunea Europeană, prin programul Erasmus +

Obiectivele proiectului sunt:

-                Îmbunătățirea competențelor digitale a formatorilor și membrilor asociației prin participarea a 2 persoane la cursuri de formare europene pe parcursul a 12 luni de proiect

-                Dezvoltarea competențelor transversale a membrilor prin participarea a 3 formatori la mobilități europene privind folosirea de noi strategii didactice pentru educarea grupurilor vulnerabile în 12 luni de proiect

-                Creșterea competențelor manageriale și consolidarea cooperării cu parteneri europeni din domeniul educației adulților prin participarea a 2 membri ai asociației la un job-shadowing

In cadrul acestui proiect, 7 formatori ai asociației au participat la 3 cursuri de formare si o activitate de job shadowing, centrate pe nevoile prime identificate. Astfel, aceștia au avut oportunitatea să-și dezvolte competențele personale și profesionale în domeniul educației incluzive și civice, în cel al metodelor și instrumentelor digitale/ICT utilizate în educația adulților.

Totodată, în urma desfășurării activităților acestui proiect, Asociatia Active Yourope a avut posibilitatea să-și consolideze și să-și lărgească rețeaua de parteneri externi în domeniul proiectelor de educația adulților.

In cadrul proiectului au avut loc 3 fluxuri:

- cursul „Inclusion starts with I – Learning to live together” organizat de New Horizon Malta la care au participat 2 formatori ai asociației  în perioada 9-15 iulie 2022, în Helsinki, Finlanda,

- cursul „Assisting Adults to learn", la care a participat un formator în perioada 8-12 august 2022

- cursul “ICT Tools for a Creative and Collaborative Classroom”, organizat in Roma, Italia de către Teacher Academy la care au participat 2 formatori în perioada 08.08.2022-13.08.2022

- activitatea de Job-Shadowing in Reykjavík, Islanda a doi membri ai asociatiei la fost Icelandic Human Rights Centre, în perioada 23-27 august 2022

Rezultatele - ,,Jump Start in educatia adultilor in context european”:

Diversificarea ofertei curriculare prin introducerea cursurilor “Conținutul eLearning în educația adulților”, „Elemente de cetățenie activă", extinderea rețelei de networking și a instrumentelor manageriale, strategie asociație actualizată, actualizare curs „Antreprenoriat social”, ghid „Metode de incluziune sociala”.

Competențele pe care le-am dezvoltat sunt: ​​planificarea, desfășurarea, evaluarea și analiza procesului de învățare în educația adulților, alegerea metodelor/instrumentelor/modalităților adecvate de susținere a procesului de învățare, tehnici de mindfulness pentru reducerea stresului și anxietății, reflecție personală pro activă și învățarea de a stimula dezvoltarea pozitivă a cursanților, abilitățile de comunicare în context multicultural și multilingv, instrumente digitale colaborative.

 

,,Conţinutul prezentului material reprezintă responsabilitatea exclusivă a autorilor, iar Agenţia Naţională şi Comisia Europeană nu sunt responsabile pentru modul în care va fi folosit conţinutul informaţiei”.