ZIUA NAȚIONALĂ LA CENTRU CULTURAL POLONEZ - PARTEA A DOUA

Pentru al doilea an consecutiv bloggerii craioveni petrec ziua națională la Centrul Cultural Polonez. Ne-am propus ca în fiecare an să petrecem ziua națională într-un  mod atipic, în sensul că nu facem ca toată lumea, în loc să dea naționalismul peste noi timp de o zi (ca în cazul majorității conaționalilor) și să ne ducem în restaurantele cu specific românesc doar pentru a ne face selfie-uri și a le posta pe Facebook, iar după să comandăm pizza; noi am ales un mod mai … european, am ales-o ca gazdă pe Magda, cea care se ocupă de Centrul de CulturăPolonez.

Am petrecut cu mâncăruri și băuturi tradiționale românești și poloneze, ca vorba aia, doar suntem europeni.

Și pentru că suntem bloggeri și lumea se mai îndură și de noi, am primit și câteva produse tradiționale românești, spre degustare, din partea unei fabrici de profil, recent deschisă în Ișalnița – Jack and Jones – produse pe care sperăm noi să le regăsim cât de curând și în marile magazine din oraș, mai ales  că produsele sunt făcute după metode tradiționale și cu ingrediente de calitate. Pentru cei mai aventuroși în ale mâncărurilor, recomand o ciudățenie (cel puțin eu așa am privit-o), de murături – un gogoșar murat umplut cu struguri albi murați, deși poate părea ciudată combinația, este una de efect. La aceste varietăți am mai adăugat și niște sortimente de brânzeturi de la Delaco, brânză tartinabilă cu diferite mixturi, iar preferata mea a fost cea cu somon.

Si după ce am făcut deschiderea cu un aperitiv lichid, un soi de vodca poloneză, am trecut la un mini concurs de artă culinară desfășurat incognito, prin care trebuia să construim opere de artă din ceea ce aveam pe masă și în care să se regăsească și culorile tricolore – albastru, galben, roșu.

Nu știu cine a câștigat, pentru că nu s-a pus în joc nici un premiu și toată lumea a pus ochii pe murăturile de la Jack and Jones și pe colțunași (erau varianta polonă, dar nu am reținut denumirea).

Și pentru că suntem europeni și încercăm să promovăm multiculturalismul am făcut urări României în două limbi – română și poloneză.

LA MULȚI ANI ROMÂNIA!

Și pentru că astăzi este ziua națională și trebuie s-o sărbătorim cu toții așa cum se cuvine, adică cu umor, vă propun un filmuleț made Creativmonkeyz pe care să-l savurați cu plăcere.
până atunci: LA MULȚI ANI ROMÂNIA!

DE CE CEI 14,3 MILIARDE DIN VISTERIE ÎNSEAMNĂ FALIMENT

Îl mai țineți minte pe Eugen Teodorovici? Este fostul ministru în Guvernul Ponta responsabil cu fondurile europene. Ei bine, acest băiat foarte lăudat în toată media românească continuă să mă stupefieze și după ce și-a încheiat mandatul, odată cu demisia tovarășului său de partid – VV Ponta.

Dacă de multe ori nu am dat curs zvonurilor care-l priveau direct, sau vizau familia sa – legate de ilegalități economice, totuși acest individ mi se părea puțin dubios, în sensul că nu mă convingeau intervențiile sale publice și nici măsurile luate în calitate de ministru, unul foarte important în Guvern. Pe lângă limbajul de lemn folosit în discursurile sale politice, mai era și situația în care el era unul dintre cei mai lăudați chiar de către șeful său direct – Ponta. Nu ai cum să crezi ceva din ce zice Ponta, dacă îl laudă pe X-ulescu eu i-au exact opusul din ceea ce zice el.

Și pentru a demonstra ceea ce am afirmat mai sus, vă las să citiți o știre pe care o regăsiți aici (asta dacă nu ați auzit-o deja), în care tovarășul Teodorovici se laudă că a lăsat în visteria statului 14,3 miliarde de lei, față de cât avea atunci când a preluat mandatul în anul 2012. Pentru un ochi neavizat și pentru persoanele care sunt oarbe la tot ceea ce se întâmplă în jur și nu au auzit de fluxul de capital, această știre sună așa: cât de bun a fost acest ministru (în speță Teodorovici), cât de eficient a fost și ce bine a făcut el acestei țări. Dacă ești un beduin, care a stat toată viața la cort în pustiu, poți lua de bună această știre, DAR DACĂ  ai mai trecut pe la o școală unde ai făcut și altceva decât socialism științific vezi automat cum stau lucrurile – într-o societate capitalistă banii circulă, umblă, fac pui (ca să ne exprimăm să priceapă și beduinii), nu stau într-o vistierie la dospit, nu mai trăim în Evul Mediu (cel puțin așa pretindem), când trebuia să ne ținem banii și aurul în depozit să nu îi fure popoarele migratoare.

Ca să vă spun pe scurt – investițiile în România au atins pragul cel mai de jos, din ultimii 15 ani, iar cu fondurile europene au fost extrem de multe probleme, în sensul că au fost în continuare o grămadă de nereguli – in ciuda perioadei de blocaj din 2012, banii au venit cu întârziere, iar investițiile (și așa puține) pe bani europeni au fost sistate sau au suferit amânări până după data de 31 dec.2015 – ultima zi când se pot face plăți pe fostul exercițiu bugetar. Cu alte cuvinte – acele investiții ori nu se mai fac, ori se vor face cu bani de la buget și astfel se vor pierde banii de la UE. În continuare România a avut cea mai mică rată de absorbție a fondurilor UE.

Ceea ce este cel mai grav: programele pentru noul exercițiu bugetar au întârziat extrem de mult – nici până acum nu s-au lansat, deși trebuia să fie derulate începând cu 1 ian. 2013 – cu aproximativ 2 ani din cei 7 ai unui ciclu financiar european.

Cine pierde din aceste amânări? Evident – cetățeanul român și bugetul de stat și întreaga economie – doar prin simplul fapt că au amânat cu nesimțire și din incompetență lansarea programelor.

Privind puțin lucrurile reale (nu aberațiile politrucilor și aplaudacilor de serviciu), îmi pun sincer întrebarea: s-or îndrepta puțin lucrurile și în țara asta? Or veni și vremuri mai bune, în care să nu aștepți după banii din proiecte cu lunile sau chiar un an, asta doar ca să se laude un politruc, numit politic în fruntea unui minister, cu faptul că are excedent bugetar sau visteria plină, când investițiile nu mai apar sau nu se mai finalizează și oamenii nu își primesc salariul (cei care lucrează în proiecte finanțate cu bani de la Uniunea Europeană) cu lunile? Eu unul sper ca lucrurile să se schimbe odată cu venire noului Guvern Cioloș, iar dacă nu … ne punem rucsacul în spinare și emigrăm, îi lăsăm pe analfabeți și gură cască să voteze politruci.

EXPOZIȚIE INEDITĂ ÎN CRAIOVA

De câteva ori până acum am avut ocazia de a vă prezenta lucrările unor artiști locali, mai mult sau mai puțin amatori, dar, cel mai important – foarte pasionați de ceea ce fac.

Pe majoritatea îi caracterizează modestia și sincer cred că așa ar trebui să și fie, nu ai cum să fii un artist, să poți crea ceva în acest domeniu, dacă nu ești puțin țăcănit – în ideea că de foarte multe ori ai o percepție și o viziune asupra vieții pe care doar tu le înțelegi, iar ceilalți te consideră puțin… Oricum ar fi, eu în general îi apreciez pe artiști pentru faptul că reușesc să se dedice unui domeniu din pură pasiune, nu neapărat pentru a face bani – deși, fie vorba între noi, nu poți  trăi din nimic, fără finanțe.

De cele mai multe ori artiștii mai scot din când în când la vânzare unele din operele lor, nu pentru a se umple de bani, ci pentru a vedea cât de apreciați sunt cu adevărat de către public, mergând pe considerentul: dacă într-adevăr te place sau doar îți cântă în strună să spună ceea ce cred, dacă le place pot da câțiva lei pentru un exponat, dacă nu… ori nu-și permit, ori nu sunt interesați.

Vedeam, în cele câteva ieșiri ale mele din țară, baruri în care tinerii artiști/debutanți își începeau cariera. Nu, nu mă refer la cariera legată de aburii alcoolului, ci la cea de artist. Până la urmă și ei trebuie să își expună și să prezinte publicului larg realizările lor, pentru ca aceștia să le transmită un feedback, pentru că orice artist are nevoie de recunoștință.

Pentru că în general spațiile în care un pictor, sculptor sau un artizan în mixed-media-scrapbooking își pot expune realizările sunt limitate, foarte costisitoare și de cele mai multe ori este aproape imposibil să aduci vizitatori, mai ales când ești la început de carieră artistică, mulți dintre ei apelează la patronii de baruri și/sau restaurante. În speță, este vorba despre o relație simbiotică, adică artistul are nevoie de spațiu pe care îl poate oferi un bar, patronul are nevoie de diversitate pentru a atrage clienții, trebuie să înfrumusețeze localul și să ofere ceva nou, inedit care de cele mai multe ori costă enorm.

Din această simbioză poate câștiga și clientul, care poate admira printre gurile de cafea un tablou de ceea ce se cheamă mai nou – mixed-media scrapbooking. Este un termen ciudat, nou în limbajul nostru, dar care în Occident a început de multă vreme să prindă contur și să fie din ce în ce mai apreciat. Sincer sa fiu nu vreau să divulg prea mult din ceea ce înseamnă acest mod de a crea, pe lângă cele câteva fotografii cu anumite opere de acest fel. Pentru cei care vor să afle ce înseamnă și cu ce se mănâncă mixed-media- scrapbooking, sunt invitați la unul dintre barurile noi din Craiova – 12 (Doișpe) unde este o astfel de expoziție.

La expoziție se regăsesc operele a trei artiști care combină, cu succes aș spune eu, mai multe tehnici din domeniul artelor plastice, iar, dacă vă plac anumite creații, le puteți lua acasă să vă îmbogățiți colecția personală – bineînțeles, contra unei sume modice J

FRANȚA SUB ASEDIUL TERORII - EUROPA SUB CEL AL NEPUTINȚEI SI PROSTIEI

Probabil cu toții ați auzit despre recentele atentate din capitala Franței, mai ales că am observat deja în presa din România și pe rețelele de socializare un curent de solidaritate cu poporul francez. Deja pe net toată lumea și pus peste poza de la avatar steagul Franței.

Nu o să intru în amănunte legate de numărul victimelor, cca. 130 morți și sute de răniți, ci aș dori să punctez câteva idei legate de evenimentele din ultima perioadă din Europa și din Franța (țară pe care o considerăm prietenă și cu care solidarizăm acum). Am văzut și am asistat cu stupoare cum valurile de imigranți ILEGALI au pătruns în Europa și în Uniunea Europeană fără ca factorii de decizie să ia măsuri prompte pentru a-i opri. Ba mai mult unii lideri europeni i-au încurajat pe acești imigranți să vină în Europa și să le ofere azil politic.

Deși au fost valuri de păreri pro și contra acestor imigranți, mai marii europeni nu au făcut nimic până acum pentru a schimba ceva, au stat cu mâinile în sân și au așteptat, unii chiar au criticat dur Ungaria pentru deciziile luate și România și Polonia pentru refuzul de a primi cotele impuse de către Bruxelles, în ceea ce privește numărul de imigranți. Liderii acestor state est-europene se pare că au fost ceva mai lucizi în luarea unor decizii de protejare a propriei populații și a propriilor state sau poate doar nu au avut de câștigat nimic de pe urma acestora – au fost cazuri când politicieni francezi și-au construit afaceri de pe urma imigranților ilegali, vânzând bărci, pașapoarte false, le ofereau cazare etc. aceste acțiuni, pe lângă faptul că sunt imorale, ilegale ajung să submineze întreaga construcție a ceea ce se numește în prezent Uniunea Europeană și pun în pericol cetățenii care muncesc și plătesc taxe din care ei fură.

Când președintele României alături de cei ai altor state est-europene s-au opus impunerii cotelor obligatorii de imigranți, președintele francez, Francois Hollande s-a grăbit să-i atace dur pe liderii din Europa de Est, spunându-le mai voalat sau mai direct că nu respectă principiile UE. Cum să nu respecte principiile UE? Populația acestor state și nu numai, se opun valurilor de imigranți, sunt cetățeni ai UE și au drepturi, plătesc taxe și muncesc aici, iar tu tovarășe Hollande ignori complet pericolele și dreptul propriilor tăi cetățeni care au dreptul de a se opune politicii tale.

Acești politruci occidentali, care au o putere enormă la nivelul UE, habar-n-au cum să folosească această putere sau nu vor să o folosească în favoarea propriilor lor cetățeni. De fapt acesta este principalul motiv pentru care refuz să pun steagul francez pe pagina de Facebook, dar asta nu înseamnă că nu pot oferi condoleanțe familiilor îndoliate.

Trebuie să înțelegem că acesta este doar începutul a ceea ce va veni peste Europa în următoarea perioadă și asta se datorează în primul rând toleranței  fără margini a europenilor la toate porcăriile făcute de către indivizii și grupurile de imigranți venite în Occident. În Paris ca și în marile orașe europene există cartiere și zone întregi ocupate de imigranți pe unde nu ai curajul să treci că altfel riști să te linșeze membrii bandelor de imigranți, care au ajuns să ocupe teritorii imense din orașe, pe care le controlează, iar autoritățile nu fac nimic. Pentru ei era mai ușor să de-a vina pe români, pe țigani sau alte nații est-europene, pentru că aceștia nu votau acolo, ci în propriile țări, nu reprezentau interes electoral pentru politruci. Ținta așa-zișilor politicieni din vest este și a fost și până acum, VOTUL, votul celor care au origini în lumea a treia și care au reușit să obțină cetățenia și astfel să voteze. Nu i-a interesat decât scaunul cald al politicianului corupt.

Pentru că populația pare să fie lipsită de coordonare și de interes în ceea ce privește politica, cea care le decide până la urmă soarta, liderii profită și iau decizii după propriul interes – cel financiar și uneori și cel electoral.

NU TREBUIE SĂ VĂ PANICAȚI, ACESTA ESTE DOAR ÎNCEPUTUL TERORII EXTREMISTE – fie că este vorba despre musulmani sau despre cei care se opun lor.

EUROPA SEASON - săptămâna Poloneză

Vă vorbeam săptămânile trecute despre proiectul Filarmonicii Oltenia – Europa Season, în care fiecare săptămână este dedicată unui stat din Uniunea Europeană.

Săptămâna aceasta a fost rândul celor din Polonia să-și prezinte programul și pot spune că au făcut-o excelent. Săptămâna a început cu concertul de la Muzeul de Artă din Craiova, unde tizul meu, varianta poloneză – Andrej , a susținut un concert la pian, la care majoritatea pieselor au fost cântate în premieră în orașul nostru. Deși a fost unul extrem de epuizant pentru tânărul student polonez, reprezentația a fost una de calitate și ne-a amintit tuturor de ce Polonia este trecută ca o forță pe harta mondială a muzicii clasice.

Întreaga săptămână a fost presărată cu diverse evenimente culturale dedicate Poloniei, însă punctul culminant l-a reprezentat concertul de vineri seară de la Filarmonica Oltenia susținut de către dirijorul Jacek Rogala  și de către violonista Patrycja Piekutowska  care au reușit să umple sala mare a filarmonicii până la refuz și să amine și să-i impresioneze pe toți cei prezenți la eveniment.

Seara a continuat cu o recepție dedicată Zilei Poloniei unde au fost prezenți invitați de seamă, de la ambasadorul Poloniei la București, până la artiști locali și doamna Primar al Craiovei. Din păcate nu am putut ajunge și la acest eveniment, din motive personale, dar cu siguranță nu-l vai mai rata pe următorul, mai ales că doream să stau puțin de taină cu artiștii polonezi cu am stat la masă și la degustarea de vinuri și brânzeturi, cu o seară înainte.

Deși a început ușor timorat, proiectul Europa Season și-a continuat traseul într-un ritm asemănător marilor proiecte culturale de anvergură de la nivel european, reușind astfel să pună Craiova pe harta europeană a culturii.

Pentru cei care nu au apucat să ajungă la spectacolele de până acum, trebuie să știe că săptămâna aceasta este rândul Letoniei, iar programul complet îl găsiți aici.

BRÂNZETURI CUM SE ... cuVIN - degustare de vinuri și brânzeturi

După cum știți deja, sunt mare amator de experimente culinare. Pentru că tot mi-am arătat în numeroase rânduri, pasiunea pentru tradiții și artă culinară prietenii mei bloggeri m-au invitat joi 12 noiembrie la un eveniment dedicat vinurilor și brânzeturilor, desfășurat la Restaurantul Rex
. Din experiența anterioară știam că astfel de evenimente sunt speciale și au un farmec aparte. În ceea ce privește vinurile există un proiect în derulare, la nivelul blogosfera  oltene, de a promova vinurile autohtone în general și pe cele din regiunea Olteniei în special. Data aceasta a fost rândul celor de la Cramele Oprișor să prezinte produsele proprii și să ne împărtășească din experiența lor în ceea ce privește modul de preparare al vinului – considerat de unii licoarea magică, datorită complexității compușilor chimici este asemănat cu sângele.

Evident ne-au fost explicați și pașii procesului de vinificație pentru fiecare categorie în parte și cum sunt folosite experiența și talentul oenologilor și cât de mult contează ca fiecare consumator să-și aleagă vinul care i se potrivește. De ce doresc să accentuez ideea conform căreia fiecare individ trebuie să-și găsească vinul care i se potrivește, pentru că oamenii sunt diferiți, au gusturi diferite, iar de aici pot apărea tot felul de discuții referitoare la – care este cel mai bun vin? Răspunsul la această dilemă este extrem de simplu – vinul care-mi place.

Pentru a afla care este vinul cel mai potrivit pentru fiecare trebuie ca fiecare om să experimenteze, să încerce diferite combinații dintre alimente și vin (pentru că vinul trebuie însoțit de un aliment pentru ași spori calitățile și aroma), pentru a vedea care îi place cel mai mult.

Ar mai fi un lucru pe care aș dori să-l menționez legat de vin – vinul nu se face șpriț, îi strici calitățile, îți bați joc de munca oenologului care a pus suflet și muncă asiduă pentru a scoate un vin bun, mai bine bei doar un pahar de vin bun și-l savurezi, decât să bei o sticlă și să te îmbeți ca porcul, iar apoi să te și lauzi cu asta. Dacă vrei neapărat să te hidratezi în timp ce consumi băuturi cu alcool, pune-ți un pahar de apă lângă și lasă vinul așa cum este.

Revenind la evenimentul cu pricina, am precizat mai devreme că vinurile au fost din partea celor de la Crama Oprișor, acestea au fost însoțite de brânzeturi de calitate de la Delaco prezentate de către AlinSîntimbrean. Fiecare vin a venit însoțit de către un sortiment de brânză cu care se combina perfect. La final am avut posibilitatea de a alege care dintre combinații este cea mai potrivită pentru noi și astfel să putem câștiga o sticlă din vinul ales și o mostră din brânza preferată.

Combinația aleasă de mine a fost cea cu numărul 4, dintre Cabernet Sauvignon – La Cetate și brânza Grana Padano.